Sappige Biefstuk met Paksoi en Rode Ui

Name: Sappige Biefstuk met Paksoi en Rode Ui
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personen
Cuisine: Roerbakgerecht

Dit recept combineert sappige biefstuk met knapperige paksoi en zoete rode uien voor een heerlijke maaltijd. Het is een snel te bereiden gerecht dat Oosterse smaken naar boven haalt, perfect voor een doordeweekse avond. Serveer het met rijst of noedels voor een complete maaltijd.

Deel dit recept met je vrienden:

Personen

Ingrediënten
Biefstuk
2 stuks
Paksoi
1 stronk
Rode ui
2 stuks
Knoflook
2 teentjes
Sojasaus
4 eetlepels
Sesamolie
2 eetlepels
Zonnebloemolie
2 eetlepels
Versgemalen zwarte peper
1 theelepel
Producten in dit recept:
Binnenkort terug
Hollandse Biefstuk 150G
150G
€ 6,50
+ Wachtlijst
Black Angus Kogelbiefstuk 200G
200G
€ 10,95
Toevoegen
Actie
Roddelbiefstuk 200G
200G
€ 0
€ 7,65
Toevoegen
Keukengerei nodig?
EerlijkEten werkt samen met Peter Eemsing van Koksland.nl, die zelf de beste producten importeert, test en verzendt.
Aan de slag
1
Snijd de biefstuk in dunne reepjes en marineer deze met sojasaus, sesamolie en zwarte peper.
2
Verhit zonnebloemolie in een grote wok op hoog vuur en bak de biefstukreepjes snel bruin. Haal uit de wok en zet opzij.
3
Snijd de paksoi in stukken en de rode ui in halve ringen. Hak de knoflook fijn.
4
Voeg meer zonnebloemolie toe aan de wok en bak de knoflook en rode ui totdat de ui zacht wordt.
5
Voeg de paksoi toe en roerbak tot deze net gaar is.
6
Doe de biefstuk terug in de wok, meng goed en laat nog even meewarmen. Serveer direct.