Schotel
10 min
20 min
Smaakvolle Bavette Komkommer Schotel
Geniet van een sappige bavette steak gecombineerd met krokante aardappelen en een frisse komkommersalade. Deze combinatie van smaken maakt het een ideaal diner voor liefhebbers van een snelle maar smaakvolle maaltijd.
Personen
-
+
Ingrediënten
- Bavette steak1 stuk
- Aardappelen4 stuks
- Eieren2 stuks
- Komkommer1 stuk
Producten in dit recept:
Keukengerei nodig?
EerlijkEten werkt samen met Peter Eemsing van Koksland.nl, die zelf de beste producten importeert, test en verzendt.Aan de slag
- 1Schil de aardappelen, snijd ze in blokjes en kook ze in gezouten water gedurende 15 minuten tot ze gaar zijn. Giet ze af en bewaar.
- 2Snijd de komkommer in dunne plakjes en zet apart voor een frisse bijgerecht.
- 3Verhit een koekenpan op hoog vuur, voeg de bavette steak toe en bak deze 3-4 minuten per kant voor medium-rare. Laat de steak rusten voordat je hem in dunne plakken snijdt.
- 4Kook intussen de eieren 8 minuten, laat ze schrikken en pel ze.
- 5Serveer de steak samen met de aardappelen, plakjes ei en komkommersalade.
