Ovenschotel
10 min
20 min
Broccoli en Gehaktballetjes Ovenschotel
Deze snelle en makkelijke ovenschotel combineert sappige gehaktballetjes met voedzame broccoli, met een romige toets van geraspte kaas. Deze maaltijd staat binnen 30 minuten op tafel en is perfect voor een doordeweekse avond. De smaken van de kaas smelten heerlijk samen met de pittige gehaktballetjes en de frisse broccoli, waardoor je een mediterraans georiënteerde maaltijd krijgt.
Personen
-
+
Ingrediënten
- Gehaktballetjes12 stuks
- Broccoli1 stuks
- Ui1 stuks
- Tomaat2 stuks
- Geraspte kaas150 gram
- Olie2 eetlepels
Producten in dit recept:
Keukengerei nodig?
EerlijkEten werkt samen met Peter Eemsing van Koksland.nl, die zelf de beste producten importeert, test en verzendt.Aan de slag
- 1Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- 2Snijd de broccoli in roosjes en blancheer deze kort in kokend water.
- 3Snipper de ui en snijd de tomaat in blokjes.
- 4Verhit de olie in een koekenpan en bak de gehaktballetjes rondom bruin.
- 5Voeg de ui toe aan de gehaktballetjes en bak tot deze glazig is.
- 6Meng in een ovenschaal de gehaktballetjes, broccoli en tomaat.
- 7Strooi de geraspte kaas over de groenten en gehaktballetjes.
- 8Bak de schotel in de oven voor ongeveer 20 minuten totdat de kaas goudbruin is.
