Logo EerlijkEten
Pasta-gerecht 30 min

Lamsburger Caprese Pasta

Deze Lamsburger Caprese Pasta combineert sappige Hollandse lamsburgers met de frisse smaken van cherrytomaatjes, basilicum en mozzarella. Binnen 30 minuten op tafel!

Delen:
Personen

  • Ingrediënten

    • Hollandse Lamsburgers
      2 stuks
    • Pasta
      200 gram
    • Cherrytomaatjes
      250 gram
    • Mozzarella
      1 bol
    • Verse Basilicum
      1 handvol
    • Olijfolie
      2 eetlepels
    • Knoflook
      2 teentjes
    • Zout
      1 snufje
    • Peper
      1 snufje

    Producten in dit recept

    Aan de slag

    1. 1
      Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
    2. 2
      Verhit 1 eetlepel olijfolie in een pan en bak de lamsburgers in ongeveer 8-10 minuten gaar.
    3. 3
      Hak de knoflook fijn en halveer de cherrytomaatjes. Verhit de resterende olijfolie in een andere pan en bak de knoflook en cherrytomaatjes op middelhoog vuur tot de tomaatjes zacht zijn.
    4. 4
      Snijd de mozzarella in blokjes en scheur de basilicumblaadjes grof.
    5. 5
      Meng de gekookte pasta met de gebakken cherrytomaatjes en knoflook. Voeg zout en peper naar smaak toe.
    6. 6
      Serveer de pasta met de lamsburgers bovenop, garneer met de mozzarella en basilicum.
2026 © Eerlijk Eten