Name: Kalfsburger Met Eikenbladsalade
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personen
Cuisine: Burger
Ingredients: 4.00 stuks Kalfsburger; 4.00 stuks Hamburgerbroodjes; 100.00 gram Rode eikenblad sla; 2.00 stuks Tomaat; 1.00 stuk Rode ui; 4.00 eetlepels Mayonaise; 2.00 eetlepels Olijfolie; 1.00 eetlepel Citroensap; 0.00 Zout; 0.00 Peper

Aan de slag

1
Meng de olijfolie met het citroensap, zout en peper in een kom en voeg hier de rode eikenblad sla aan toe. Meng goed door elkaar.
2
Verwarm een pan en bak de kalfsburgers in ongeveer 4-6 minuten per kant tot ze goudbruin zijn.
3
Snijd de tomaten en de rode ui in dunne plakjes.
4
Rooster de hamburgerbroodjes kort in de oven of in een broodrooster.
5
Bouw de burgers door een laag mayonaise op de onderste helft van elk broodje aan te brengen, gevolgd door de kalfsburger, tomaat, ui en een handvol rode eikenblad sla.
6
Dek af met de bovenkant van het broodje en serveer met de rest van de salade.

Kalfsburger Met Eikenbladsalade

Kalfsburger Met Eikenbladsalade

Ingrediënten

Producten in dit recept

Kalfsburger 150G

Olijfolie Picual Extra Vierge 500G

Aan de slag

Producten in dit recept

Kalfsburger 150G

Olijfolie Picual Extra Vierge 500G