Burger 30 min Voorbereiding 10 min
Mediterrane Lamsburger met Zoete Aardappel
Dit gerecht is een heerlijke smaakexplosie van klassieke mediterrane ingrediënten zoals lamsvlees, verwikkeld in een snelle en eenvoudige bereiding. Boordevol smaak dankzij de combinatie van verse kruiden en specerijen, gecombineerd met gegrilde zoete aardappelplakjes voor een heerlijke twist. Perfect als diner voor diegenen die houden van rijke en volle smaken.
Personen
Mediterrane Lamsburger met Zoete Aardappel
Voor 2 personen · 30 minuten
Een smaakvolle combinatie van lamsvlees en zoete aardappel, snel en eenvoudig te bereiden.
Ingrediënten
- Lamsburger4 stuks
- Zoete aardappel2 stuks
- Rucola100 gram
- Fetakaas100 gram
- Tomaat2 stuks
- Olijfolie3 eetlepels
- Knoflookpoeder1 theelepel
- Paprikapoeder1 theelepel
- Zout1 snufje
- Zwarte peper1 snufje
Producten in dit recept
Aan de slag
- 1Verwarm een grillpan voor op middelhoog vuur. Snijd de zoete aardappelen in dunne plakjes en meng ze met 2 eetlepels olijfolie, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper.
- 2Grill de zoete aardappelplakjes aan beide kanten tot ze goudbruin en zacht zijn, ongeveer 5 minuten per kant. Haal uit de pan en houd warm.
- 3Verhit de resterende eetlepel olijfolie in de grillpan en bak de lamsburgers volgens de instructies op de verpakking, meestal ongeveer 4-5 minuten per kant voor een medium gaarheid.
- 4Snijd de tomaten in plakjes. Verkruimel de fetakaas.
- 5Stapel de burger door een lamsburger op een laag rucola te leggen, gevolgd door zoete aardappel, tomaat en fetakaas. Serveer direct.
