Stoofpot
15 min
38 min
Knolraap en Buikspek Potje
Dit recept combineert de hartige smaak van buikspek met de subtiele zoetheid van knolraap. Met slechts een paar ingrediënten en een eenvoudige bereiding, zet je in minder dan een uur een heerlijke maaltijd op tafel. Een perfecte keuze voor liefhebbers van de Hollandse keuken die houden van een stevige, smakelijke maaltijd.
Personen
-
+
Ingrediënten
- Buikspek400 gram
- Knolraap2 stuks
- Aardappelen400 gram
- Uien2 stuks
- Mosterd2 eetlepel
- Boter50 gram
- Vleesbouillon300 milliliter
- Zout1 theelepel
- Peper1 theelepel
Producten in dit recept:
Keukengerei nodig?
EerlijkEten werkt samen met Peter Eemsing van Koksland.nl, die zelf de beste producten importeert, test en verzendt.Aan de slag
- 1Snijd het buikspek in stukken en bak ze in een braadpan tot ze goudbruin zijn.
- 2Schil de knolrapen en aardappelen en snijd ze in blokjes.
- 3Voeg de gesneden uien toe aan het buikspek en bak mee tot ze glazig zijn.
- 4Voeg de knolraap- en aardappelblokjes toe aan de pan en roer goed door.
- 5Roer de mosterd erdoor en giet de vleesbouillon erbij. Breng op smaak met zout en peper.
- 6Laat het geheel ongeveer 30 minuten zachtjes stoven tot de groenten gaar zijn. Serveer warm.
