Buikspek
Buikspek
500 gram
scharrelvarken
Buikspek
Sappig en smaakvol scharrelvarkensvlees, ideaal voor slow-cooking of knapperig bakken.
- Exclusief van Nederlandse boeren
- Eerlijk scharrelvarkensvlees
- Alles op voorraad, binnen 2 werkdagen in huis
- Diepgevroren voor lange houdbaarheid
Anderen bestelden ook:
Buikspek EerlijkEten
Sappig Genot
Het smelt op de tong en biedt een rijke, volle smaak die elke maaltijd naar een hoger niveau tilt. Perfect voor slow-cooking of grillen, waarbij de sappen behouden blijven voor een ultieme smaakervaring.
Krokante Textuur
De buitenkant wordt heerlijk krokant bij het bakken of grillen, wat zorgt voor een onweerstaanbare combinatie van knapperigheid en malsheid. Ideaal voor liefhebbers van een stevige bite.
Veelzijdige Bereiding
Geschikt voor diverse kooktechnieken zoals roosteren, bakken of stoven. Het past zich moeiteloos aan verschillende keukens en gerechten aan, van Aziatisch tot klassiek Europees.
Rijke Marmering
De natuurlijke vetlagen zorgen voor een intense smaak en malsheid. Deze marmering maakt het een favoriet onder chefs die op zoek zijn naar diepte en complexiteit in hun gerechten.
Ons buikspek is een delicatesse die zijn oorsprong vindt op kleinschalige Nederlandse boerderijen, waar vakmanschap en zorg voorop staan. Dit sappige stuk varkensvlees, afkomstig van de buik van het dier, staat bekend om zijn rijke smaak en malse textuur.
Wat ons buikspek uniek maakt, is de herkomst: het komt van boerderijen waar dierenwelzijn en kwaliteit centraal staan.
Het varkensvlees komt van Duroc scharrelvarkens, een bijzonder ras dat vrij kan rondlopen op de boerderij. Duroc varkens staan bekend om hun malse, sappige vlees met gemarmerde structuur. Hun vrije, stressvrije bestaan resulteert in heerlijk, mals en sappig vlees – een ware delicatesse!
Proef de authenticiteit en passie in elke hap.
Wie gaat de allereerste review schrijven?
Waar komt het varkensvlees van EerlijkEten vandaan?
Diepgevroren geleverd, voor maximale kwaliteit en houdbaarheid
Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.
Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor is het vlees nog diepgevroren als het bij jou aankomt. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.
Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.