Ovenschotel
10 min
20 min
Knapperige Ovenschotel met Gehakt en Tomaten
Deze knapperige ovenschotel combineert sappig gehakt met zongerijpte tomaten, op smaak gebracht met kruiden uit de mediterrane keuken. Perfect voor een snelle doch smaakvolle maaltijd, eenvoudig te bereiden en in een mum van tijd op tafel.
Personen
-
+
Ingrediënten
- Gehakt300 gram
- Tomaten2 stuks
- Champignons150 gram
- Olijfolie2 eetlepels
- Knoflook2 teentjes
- Uien1 stuk
- Oregano1 theelepel
- Zout1 snufje
- Peper1 snufje
- Geraspte kaas50 gram
Producten in dit recept:
Keukengerei nodig?
EerlijkEten werkt samen met Peter Eemsing van Koksland.nl, die zelf de beste producten importeert, test en verzendt.Aan de slag
- 1Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- 2Verhit de olijfolie in een pan en bak het gehakt rul.
- 3Voeg de gesneden uien, champignons en knoflook toe en bak mee tot ze zacht zijn.
- 4Snijd de tomaten in blokjes en meng ze samen met de oregano, zout en peper door het gehaktmengsel.
- 5Schep het mengsel in een ovenschaal en bestrooi met geraspte kaas.
- 6Bak de schotel 10-15 minuten in de oven tot de kaas goudbruin en knapperig is.
