Logo EerlijkEten
Vlees 40 min

Griekse Lamsgehaktballetjes met Tzatziki

Geniet van de pure smaak van ons lamsgehakt, verrijkt met mediterrane kruiden. De perfecte combinatie met frisse tzatziki en krokante aardappeltjes.

Delen:
Personen

  • Zo maak je het

    Ingrediënten

    • lamsgehakt
      250 g
    • teentje knoflook
      1 teentje
    • oregano
      1 theelepel
    • komijn
      0.5 theelepel
    • zout & zwarte peper
      snufje
    • aardappeltjes
      400 g
    • tzatziki
      200 g
    • olijfolie
      1 eetlepel

    Producten in dit recept

    Aan de slag

    1. 1
      Meng 250g Lamsgehakt (voor 2 personen) met de geperste knoflook, oregano, komijn en een snuf zout en peper.
    2. 2
      Vorm met je handen 8 gelijke balletjes van het gehakt.
    3. 3
      Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur en bak de balletjes in 10-12 minuten rondom goudbruin en gaar.
    4. 4
      Rooster ondertussen de aardappeltjes in een aparte pan totdat ze krokant zijn.
    5. 5
      Serveer de lamsgehaktballetjes warm met een flinke lepel tzatziki ernaast.
2026 © Eerlijk Eten