Logo EerlijkEten
2 reviews
Texelaar Lamsgehakt - Smaakvol en mals lamsgehakt met de pure, volle smaak van Texelaar
Texelaar Lamsgehakt
Texelaar Lamsgehakt
€ 2,64 / 100 g

Texelaar Lamsgehakt

Smaakvol en mals lamsgehakt met de pure, volle smaak van Texelaar

Op voorraad
€
6,
60
250 gram
Nu besteld is maandag in huis

Anderen bestelden ook

Kenmerken

Wat maakt texelaar lamsgehakt bijzonder?

  • Pure Texelaar

    Dit gehakt wordt gemaakt van vlees van Texelaar lammeren, een bijzonder Nederlands schapenras dat geliefd is om zijn fijne vleesstructuur en volle, karakteristieke smaak.

  • Sappige Structuur

    Het lamsgehakt heeft een mooie fijne structuur en blijft bij de juiste bereiding heerlijk sappig. Perfect voor burgers, gehaktballen, köfte en tal van kruidige gerechten.

  • Kleinschalige Herkomst

    Onze Texelaar lammeren komen van een kleinschalige boerderij in Giessen, waar veel aandacht is voor de dieren en kwaliteit vooropstaat. Dat proef je terug in het vlees.

  • Veelzijdig Koken

    Van mediterrane köfte en kruidige gehaktballetjes tot ovenschotels en zelfgemaakte burgers

Recepten

Lekker om te maken met texelaar lamsgehakt

Bereiding

Meer bereidingswijzen

  • Bakken in de pan

    8-10 minuten
    1. 1.Haal het lamsgehakt 30 minuten van tevoren uit de koelkast
    2. 2.Verhit een beetje olie in een koekenpan op middelhoog vuur
    3. 3.Vorm het gehakt tot kleine balletjes of hamburgers
    4. 4.Plaats het gehakt in de pan en bak 4-5 minuten per kant tot het bruin is
    5. 5.Controleer of het gehakt gaar is en haal uit de pan
    6. 6.Laat het vlees enkele minuten rusten voor serveren

  • In de oven

    25-30 minuten
    1. 1.Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius
    2. 2.Vorm het gehakt tot een gehaktbrood of balletjes
    3. 3.Plaats het gehakt in een ovenschaal of braadslee
    4. 4.Zet de schaal in de voorverwarmde oven
    5. 5.Bak gedurende 25-30 minuten tot het volledig gaar is
    6. 6.Controleer of de kerntemperatuur minstens 70 graden Celsius is
    7. 7.Laat het vlees 5 minuten rusten alvorens te serveren

  • Op de barbecue

    10-12 minuten
    1. 1.Maak de barbecue klaar voor direct grillen
    2. 2.Vorm het lamsgehakt tot burgers of spiesjes
    3. 3.Plaats het gehakt op de hete grill
    4. 4.Grill 5-6 minuten per kant tot het vleessap helder is
    5. 5.Haal het vlees van de barbecue en laat kort rusten
    6. 6.Serveer direct voor de beste smaak

Reviews

Dit vonden andere klanten van texelaar lamsgehakt

5.0
2 reviews

Samenvatting

Overwegend positief
Wat klanten waarderen
  • Smaakt heerlijk en van hoge kwaliteit
  • Blijft lekker sappig tijdens het bakken

Samenvatting van 2 reviews, automatisch gegenereerd.

  • KA

    Karel

    Geverifieerd
    Dit is denk ik mijn favoriete burger van EerlijkEten

    Heeeeerlijk lekker, koop deze vaak en altijd lekkr

  • Tv

    Thomas

    Geverifieerd
    Fantastisch gehakt voor bij de couscous

    Dit lamsgehakt is echt van topkwaliteit en heeft een heerlijke smaak. We hebben er gisteravond köfte van gemaakt en het bleef lekker sappig in de pan. Een echte aanrader, ik bestel dit zeker vaker.

Over dit product

Meer over Texelaar Lamsgehakt

Ons lamsgehakt wordt vers gedraaid van smaakvol vlees van Texelaar lammeren. Het gehakt heeft een fijne structuur, is heerlijk sappig en bezit de karakteristieke, volle smaak waar Texelaar om bekendstaat. De lammeren komen van een kleinschalige boerderij in Giessen, waar veel aandacht is voor de dieren en de kwaliteit van het vlees. Ideaal voor gehaktballen, burgers, ovenschotels, köfte of kruidige gerechten uit de mediterrane keuken. Een veelzijdige keuze met een mooie Nederlandse herkomst.

Ingrediënten

  • Hollands lamsvlees
    100%

Voedingswaarden per 100 gram

  • Vet
    4,0 G
  • Zout
    0,1 G
  • Koolhydraten
    0 G
  • Suiker
    0 G
  • Eiwitten
    20,0 G
  • Energie (kJ)
    485,0 G
  • Energie (kcal)
    116,0 G
  • Verzadigd vet
    1,5 G

Bezorging

Vers en koel geleverd

Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.

Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor komt het vlees in perfecte staat bij jou aan. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.

Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.