Pittige Kebab van kalfsgehakt Turkse Adana stijl

Adana kebab, oorspronkelijk uit de zonnige stad Adana in Turkije, staat bekend om zijn rijke en pittige smaak. Traditioneel wordt dit geliefde gerecht gemaakt met lamsvlees dat rijk is aan kruiden en boven gloeiende houtskool wordt gegrild. In ons recept geven we echter een draai aan deze klassieker door kalfsgehakt te gebruiken. Deze variatie biedt een iets mildere smaak, maar behoudt de authentieke specerijen en bereidingswijze die Adana kebab tot een favoriet maken. Ideaal voor wie de traditionele smaken wil proeven met een subtiele twist. Probeer dit heerlijke gerecht en laat je meevoeren naar de warme straten van Adana, zelfs vanuit je eigen achtertuin.