Tien gerechten met gerookt makreel

Een gerookte makreel is altijd lekker op een toastje, maar je kan hem ook gebruiken in tal van gerechten. Hier zijn 10 gerechtideeën die je kunt maken met gerookte makreel. Deze vis is rijk aan omega-3-vetzuren en voegt een heerlijke, rokerige smaak toe aan je gerechten.

Gerookte Makreelsalade

Meng gerookte makreel met gemengde sla, cherrytomaten en een eenvoudige vinaigrette. Voeg desgewenst een handje noten toe.

Bereidingstijd: 15 minuten

Makreel op Toast

Beleg een snee geroosterd volkorenbrood met een laagje roomkaas en daarop stukjes gerookte makreel. Werk af met verse dille.

Bereidingstijd: 10 minuten

Makreelpasta

Meng gerookte makreel door gekookte pasta, samen met een lichte roomsaus en wat fijngehakte peterselie.

Bereidingstijd: 25 minuten

Makreel en Aardappelsalade

Combineer gerookte makreel met gekookte aardappelen, gesneden rode ui en een mosterddressing.

Bereidingstijd: 30 minuten

Makreel Sushi Rolls

Gebruik gerookte makreel als vulling voor zelfgemaakte sushirollen, samen met avocado en komkommer.

Bereidingstijd: 40 minuten

Makreel Tacos

Vul een zachte taco met gerookte makreel, koolsalade en een eenvoudige limoenmayonaise.

Bereidingstijd: 20 minuten

Makreel Quiche

Maak een eenvoudige quiche met gerookte makreel, spinazie en kaas.

Bereidingstijd: 1 uur

Gepofte Aardappel met Makreel

Vul een gepofte aardappel met een mengsel van gerookte makreel, zure room en bieslook.

Bereidingstijd: 1 uur en 15 minuten (inclusief het poffen van de aardappel)

Makreel Rijstschotel

Meng gerookte makreel door gekookte rijst samen met wat groenten zoals erwten en wortels. Breng op smaak met sojasaus.

Bereidingstijd: 30 minuten

Makreel en Avocado Toast

Pureer een avocado en verspreid deze over een snee geroosterd brood. Leg daarop stukjes gerookte makreel en bestrooi met rode peper vlokken.

Bereidingstijd: 15 minuten