Logo EerlijkEten
Pasta
10 min
20 min

Romige Zalm met Spinazie en Pasta

Geniet van een snelle en makkelijke maaltijd met deze romige zalm met spinazie en pasta. Deze overheerlijke combinatie van zalm, verse spinazie en romige saus, afgewerkt met Parmezaanse kaas, is in slechts 30 minuten klaar. Het is een perfecte match voor de Italiaanse keuken en ideaal voor een smaakvol diner op een drukke doordeweekse avond.

Deel dit recept met je vrienden:
Personen
-
+

  • Ingrediënten

    • Zalmfilet
      2 stuks
    • Verse spinazie
      200 gram
    • Pasta
      200 gram
    • Slagroom
      200 milliliter
    • Parmezaanse kaas
      50 gram
    • Olijfolie
      2 eetlepels
    • Knoflook
      2 teentjes
    • Zout
      1 snufje
    • Peper
      1 snufje

    Producten in dit recept:

    Aan de slag

    • 1
      Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en zet apart.
    • 2
      Verhit de olijfolie in een pan en bak de zalmfilets kort aan beide zijden tot ze net gaar zijn. Haal ze uit de pan en zet apart.
    • 3
      Voeg in dezelfde pan de knoflook toe en bak deze kort. Voeg vervolgens de slagroom toe en breng aan de kook.
    • 4
      Roer de spinazie erdoor en laat slinken. Voeg de Parmezaanse kaas toe en roer totdat deze gesmolten is.
    • 5
      Breng op smaak met zout en peper, voeg de pasta toe en meng goed.
    • 6
      Serveer de pasta met de zalmfilets erbovenop. Geniet van uw maaltijd!
2025 © Eerlijk Eten