Stovetop Dish
10 min
20 min
Sappige Kip-Paprika Schotel
Deze heerlijke kip-paprika schotel is een perfecte balans van smaken. De kip zorgt voor een sappige basis, terwijl de paprika's een zoete toets toevoegen. De yoghurtsaus maakt de schotel romig en verrukkelijk. Ideaal voor een snelle, kleurrijke en gezonde maaltijd.
Personen
-
+
Ingrediënten
- Kipfilet500 gram
- Paprika2 stuks
- Rode ui1 stuk
- Yoghurtsaus120 ml
- Olijfolie2 eetlepels
- Zout1 theelepel
- Peper1 theelepel
- Verse peterselie10 gram
Producten in dit recept:
Keukengerei nodig?
EerlijkEten werkt samen met Peter Eemsing van Koksland.nl, die zelf de beste producten importeert, test en verzendt.Aan de slag
- 1Snijd de kipfilet in hapklare stukjes en bestrooi met zout en peper.
- 2Verwarm de olijfolie in een grote pan en bak de kipfilet in ongeveer 5 minuten goudbruin.
- 3Snijd de paprika en rode ui in reepjes. Voeg deze toe aan de pan en bak mee voor 5 minuten.
- 4Voeg de yoghurtsaus toe en laat het geheel nog eens 10 minuten sudderen op laag vuur.
- 5Garneer met verse peterselie en serveer warm.
