Afdrukken
Pizza
10 min
20 min

Pittige vleespizza met mozzarella en pikante salami

Met een smaakvolle combinatie van plakjes ham, pikante salami en kruidige merguez-worstjes, vormt deze pizza een heerlijke balans tussen rijke vleesingrediënten en gesmolten mozzarella.
Scroll direct naar recept
Deel dit recept met je vrienden:

Deze vleespizza is een ware traktatie voor liefhebbers van hartige en pittige smaken. Met een smaakvolle combinatie van plakjes ham, pikante salami en kruidige merguez-worstjes, vormt deze pizza een heerlijke balans tussen rijke vleesingrediënten en gesmolten mozzarella. Geïnspireerd door de eenvoudige, maar onweerstaanbare stijl van de traditionele Italiaanse vleespizza's, biedt dit recept een snelle en gemakkelijke manier om thuis van een luxe pizza-ervaring te genieten. Serveer met een scheutje barbecuesaus en geniet van elke hap van deze smaakvolle, goedgevulde pizza!

Personen
-
+

  • Ingrediënten

    • Pizzabodem
      1 stuks
    • Tomatensaus
      100 ml
    • Mozzarella
      150 g
    • Ham
      50 g
    • Salami
      50 g
    • Merguez worst
    • Olijfolie
      1 eetlepel
    • Gedroogde oregano
      1 theelepel
    • Chilivlokken
      0.5 theelepel
    • Barbecuesaus, optioneel

    Aan de slag

    • 1
      Verwarm de oven voor op 220°C (of volg de instructies op de verpakking van de pizzabodem). Plaats de kant-en-klare pizzabodem op een bakplaat bekleed met bakpapier.
    • 2
      Smeer de tomatensaus gelijkmatig uit over de pizzabodem, laat een kleine rand vrij. Bestrooi de saus met gedroogde oregano en, als je van pittig houdt, een beetje chilivlokken.
    • 3
      Verdeel de geraspte mozzarella gelijkmatig over de tomatensaus.
    • 4
      Verdeel de plakjes ham over de pizza. Voeg daarna de plakjes pikante salami en de dun gesneden plakjes merguez-worstjes toe. Zorg ervoor dat de ingrediënten goed verspreid zijn, zodat elke hap rijk is aan smaak.
    • 5
      Bak de pizza in de voorverwarmde oven gedurende 10-12 minuten, of tot de randen goudbruin zijn en de kaas volledig gesmolten is.
    • 6
      Haal de pizza uit de oven en laat hem een paar minuten afkoelen. Besprenkel eventueel met een beetje olijfolie voor extra smaak.
    • 7
      Snijd de pizza in stukken en serveer met een bakje barbecuesaus aan de zijkant voor extra smaak, zoals te zien is op de foto. Geniet van de heerlijke combinatie van pittig vlees en gesmolten kaas!
    • 8
      Tips Variatie: Voeg wat rode ui of paprika toe voor extra smaak en kleur. Milder: Als je de pizza iets minder pittig wilt maken, vervang de pikante salami en merguez door een mildere variant.

Onze partner

EerlijkEten werkt samen met Koksland.nl

Koksland.nl is een initiatief van Peter Eemsing en Christa Dreef. In het dagelijks leven runt Peter een recepten website en webshop met kook benodigdheden. Hun passie voor eten sluit perfect aan bij de missie van EerlijkEten
2024 © Eerlijk Eten