Stoofpot
10 min
20 min
Romige Venkel en Rundergehaktpot
Deze romige venkel en rundergehaktpot is een eenvoudig te maken, smaakvol gerecht dat in slechts 30 minuten klaar is. Met de toevoeging van kookroom en specerijen krijgt het een heerlijke textuur en diepte. Perfect voor een doordeweekse avond als je iets lekkers en snels wilt bereiden.
Personen
-
+
Ingrediënten
- Venkel1 stuks
- Rundergehakt400 gram
- Kookroom250 milliliter
- Rijst200 gram
- Zout1 snufje
- Peper1 snufje
- Olijfolie2 eetlepels
- Knoflook2 tenen
- Ui1 stuks
Producten in dit recept:
Keukengerei nodig?
EerlijkEten werkt samen met Peter Eemsing van Koksland.nl, die zelf de beste producten importeert, test en verzendt.Aan de slag
- 1Snijd de venkel en ui in dunne plakjes en hak de knoflook fijn.
- 2Verhit olijfolie in een grote pan en bak de ui en knoflook tot ze zacht zijn.
- 3Voeg het rundergehakt toe en bak tot het gaar en bruin is.
- 4Voeg de venkel toe en roerbak 5 minuten tot het begint te verzachten.
- 5Giet de kookroom in de pan en breng op smaak met zout en peper. Laat 5 minuten sudderen.
- 6Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
- 7Serveer de romige venkel en rundergehaktpot met de rijst.
