Krijg toegang tot de lekkerste recepten van onze chefkoks

Alleen leden van de EerlijkEten community hebben toegang tot onze recepten. Heb je nog geen EerlijkEten account? Meld je dan nu aan!

Meld je nu aan

Ben je al lid? Klik hier om in te loggen

EerlijkEten / Recepten

Afdrukken

Wild

30 min

180 min

Deel dit recept met je vrienden:Delen:

Pannegie een Veluwse stoofpotje met wild

In het Veluws betekent pannegie gewoon pannetje. En omdat vroeger altijd veel schapen en wild op de Veluwe werden gehouden is hij van oorsprong met lamsvlees. Tegenwoordig kan een Pannegie ook Rund, wild of varkensvlees bevatten.

Deel dit recept met je vrienden:

Personen

Ingrediënten
Keukengerei nodig?
EerlijkEten werkt samen met Peter Eemsing van Koksland.nl, die zelf de beste producten importeert, test en verzendt.
Aan de slag
1
Snijd alle groenten en het vlees zoals vermeld in de ingrediëntenlijst. Maak de kruiden en specerijen klaar voor gebruik.
2
Smelt de roomboter in een grote pan op middelhoog vuur. Meng de bloem met het vlees. Voeg het wildzwijnspoulet toe en bak tot het vlees rondom bruin is. Haal het vlees uit de pan en zet het apart.

Onze partner

EerlijkEten werkt samen met Koksland.nl

Koksland.nl is een initiatief van Peter Eemsing en Christa Dreef. In het dagelijks leven runt Peter een recepten website en webshop met kook benodigdheden. Hun passie voor eten sluit perfect aan bij de missie van EerlijkEten

Krijg toegang tot de lekkerste recepten van onze chefkoks

Pannegie een Veluwse stoofpotje met wild

Ingrediënten

Keukengerei nodig?

Aan de slag

Onze partner

EerlijkEten werkt samen met Koksland.nl