Krijg toegang tot de lekkerste recepten van onze chefkoks
Alleen leden van de EerlijkEten community hebben toegang tot onze recepten. Heb je nog geen EerlijkEten account? Meld je dan nu aan!
Ben je al lid? Klik hier om in te loggen
Afdrukken
Personen
-
+
Salvitxada
Ingrediënten
Keukengerei nodig?
EerlijkEten werkt samen met Peter Eemsing van Koksland.nl, die zelf de beste producten importeert, test en verzendt.Aan de slag
- 1Week de nyora pepers in warm water tot ze zacht zijn (ongeveer 30 minuten). Verwijder vervolgens de zaden en de stengel en bewaar het zachte vruchtvlees.
- 2Rooster de tomaten, knoflook, hazelnoten en amandelen. Dit kan in een hete oven of op een grill. Verwijder de schil van de tomaten en knoflook na het roosteren.
Prei Calçotada
Ingrediënten
Keukengerei nodig?
EerlijkEten werkt samen met Peter Eemsing van Koksland.nl, die zelf de beste producten importeert, test en verzendt.Aan de slag
- 1Verhit een barbecue of grill tot middelhoog vuur.
- 2Wrijf de preien in met olijfolie en bestrooi licht met zout.
Bavette
Ingrediënten
Keukengerei nodig?
EerlijkEten werkt samen met Peter Eemsing van Koksland.nl, die zelf de beste producten importeert, test en verzendt.Aan de slag
- 1Laat de bavette op kamertemperatuur komen en wrijf hem in met olijfolie, zout, peper, geplette knoflook en kruiden.
- 2Verhit de barbecue of grill op hoog vuur.
Onze partner
EerlijkEten werkt samen met Koksland.nl
Koksland.nl is een initiatief van Peter Eemsing en Christa Dreef. In het dagelijks leven runt Peter een recepten website en webshop met kook benodigdheden. Hun passie voor eten sluit perfect aan bij de missie van EerlijkEten