Pasta
10 min
20 min
Kalfsworst en Spaghetti Romana
Deze heerlijke Italiaanse maaltijd combineert sappige kalfsworst met al dente spaghetti in een aromatische tomatensaus. Een vleugje verse basilicum en Parmezaanse kaas maken het geheel compleet. Binnen 30 minuten staat deze smakelijke maaltijd op tafel en waan je je even in Italië.
Personen
-
+
Ingrediënten
- Kalfsworst2 stuks
- Spaghetti250 gram
- Ui1 stuk
- Knoflookteen2 stuks
- Tomatenblokjes400 gram
- Basilicum5 gram
- Olijfolie2 eetlepels
- Parmezaanse kaas50 gram
- Zout1 theelepel
- Peper1 theelepel
Producten in dit recept:
Keukengerei nodig?
EerlijkEten werkt samen met Peter Eemsing van Koksland.nl, die zelf de beste producten importeert, test en verzendt.Aan de slag
- 1Breng een grote pan water aan de kook en voeg een theelepel zout toe. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af.
- 2Verhit olijfolie in een grote koekenpan en bak de kalfsworst in stukjes gesneden gedurende 5 minuten. Voeg de fijngesnipperde ui en knoflook toe en bak tot de uien glazig zijn.
- 3Voeg de tomatenblokjes, zout en peper toe aan de pan en laat het geheel 10 minuten zachtjes sudderen.
- 4Meng de gekookte spaghetti door de saus en roer goed door. Serveer de pasta met gescheurde basilicumblaadjes en geraspte Parmezaanse kaas.
