Logo EerlijkEten
Roerbakschotel
10 min
20 min

Biefstuk met Paprika en Wortelsensatie

Deze smaakvolle maaltijd combineert sappige biefstuk met de frisheid van paprika en wortel. Het gerecht is binnen 30 minuten klaar en ideaal voor een doordeweekse avond wanneer je iets lekkers op tafel wil zetten zonder uren in de keuken te staan. De frisse groenten en de sappige biefstuk zorgen voor een heerlijke combinatie die je proeft in elke hap.

Deel dit recept met je vrienden:
Personen
-
+

  • Ingrediënten

    • Biefstuk
      2 stuks
    • Paprika
      2 stuks
    • Wortel
      3 stuks
    • Knoflook
      2 teentjes
    • Olijfolie
      2 eetlepels
    • Zout
      1 theelepel
    • Peper
      0.5 theelepel
    • Verse tijm
      1 takje

    Producten in dit recept:

    Aan de slag

    • 1
      Snijd de biefstuk in dunne reepjes en kruid met zout en peper.
    • 2
      Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
    • 3
      Voeg de knoflook toe en bak deze kort tot hij geurig is.
    • 4
      Voeg de biefstukreepjes toe en bak ze in 2-3 minuten bruin.
    • 5
      Snijd de paprika en wortels in dunne reepjes en voeg toe aan de pan.
    • 6
      Bak de groenten met de biefstuk nog eens 8-10 minuten tot ze gaar zijn.
    • 7
      Voeg als laatste de verse tijm toe en roer alles goed door.
    • 8
      Serveer het gerecht direct op borden.
2025 © Eerlijk Eten