Pasta gerecht
10 min
20 min
Snelle Romige Paprika Pasta
Deze snelle romige paprika pasta is perfect voor een doordeweeks diner. Het combineert de rijke smaken van verse paprika, knoflook en ui met een romige bolognesesaus, alles in minder dan 30 minuten. Een heerlijke maaltijd voor het hele gezin dat bovendien vegetarisch is!
Personen
-
+
Ingrediënten
- Pasta300 gram
- Bolognese saus200 milliliter
- Ui1 stuks
- Knoflook2 teentjes
- Paprika1 stuks
- Tomatenpuree1 eetlepel
- Olijfolie2 eetlepels
- Zout1 theelepel
- Peper0.5 theelepel
Producten in dit recept:
Keukengerei nodig?
EerlijkEten werkt samen met Peter Eemsing van Koksland.nl, die zelf de beste producten importeert, test en verzendt.Aan de slag
- 1Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking totdat deze al dente is. Giet af en zet apart.
- 2Verhit de olijfolie in een pan en fruit de fijngesneden ui en knoflook tot ze glazig zijn.
- 3Voeg de in stukjes gesneden paprika en tomatenpuree toe. Bak gedurende 5 minuten op middelhoog vuur.
- 4Voeg de bolognesesaus aan de pan toe en roer goed door. Laat de saus sudderen totdat hij goed heet is.
- 5Meng de afgegoten pasta door de saus en breng op smaak met zout en peper. Serveer warm.
