Gezondheid
Kalfslever is een uitstekende bron van essentiële voedingsstoffen zoals ijzer, vitamine A en B12, die bijdragen aan een gezond bloedbeeld en energiehuishouding.
Smaak
Door het natuurlijke dieet van grasgevoerde kalveren heeft de lever een rijke, milde smaak die minder intens is dan andere leversoorten, wat het toegankelijk maakt voor een breder publiek.
Textuur
De lever heeft een fijne, zachte textuur die smelt in de mond, wat het ideaal maakt voor diverse culinaire bereidingen zoals sauteren, bakken of grillen.
Veelzijdigheid
Kalfslever kan op verschillende manieren worden bereid, van klassieke gerechten zoals lever met uien en appel tot meer verfijnde culinaire creaties, waardoor het een veelzijdige keuze is in de keuken.

Andere klanten bestelden ook:

Tomahawk Steak
49,
00
per 1.400 gram
Entrecôte
7,
25
per 250 gram
Ribeye Steak
14,
70
per 350 gram
Ossenhaas Steak
8,
25
per 130 gram
Bavette Steak
11,
60
per 400 gram

Kalfslever van EerlijkEten

Kalfslever van grasgevoerd natuurvlees is bijzonder voedzaam en smakelijk orgaanvlees dat bekend staat om zijn rijke smaak en talrijke gezondheidsvoordelen. Kalfslever heeft een (zeer) hoog gehalte aan essentiële vitamines en mineralen. Zo is kalfslever een uitstekende bron van vitamine A, B, ijzer en zink.

Waar komt het vlees van EerlijkEten vandaan?

Grasgevoerd natuurvlees van EerlijkEten is afkomstig van kleinschalige boerderijen verspreid over heel Nederland. Ruim 30 boerderijen zijn inmiddels bij ons netwerk aangesloten - en regelmatig breiden we deze groep verder uit.

Voor ons is daarbij het allerbelangrijkst dat de runderen op de boerderij een goed, waardig leven hebben. We zorgen ervoor dat ze alle ruimte hebben en veelvuldig in de wei kunnen rondscharrelen. Kalfjes blijven bij hun moeder, zoals het hoort. En we doen niet aan hormonen, GMO’s of andere toevoegingen.

De voordelen van grasgevoerd natuurvlees

Grasgevoerd natuurvlees is een exclusief rundvleesproduct dat wordt aangeboden door gespecialiseerde boerderijen. Het bevat aanzienlijk hogere voedingswaarden en meer omega-3 vetzuren - essentieel voor de gezondheid van het hart en het verminderen van ontstekingen in het lichaam. Ook helpen Omega-3 vetzuren bij het verbeteren van diverse hersenfuncties en worden ze in verband gebracht met een lager risico op depressie.

Daarnaast bevat grasgevoerd rundvlees meer geconjugeerd linolzuur (CLA), een vetzuur waarvan wordt vermoed dat het lagere kans op kanker met zich meebrengt en vermindering van vetopslag. CLA kan ook helpen bij het verbeteren van de stofwisseling en het ondersteunen van een gezond immuunsysteem.

Grasgevoerd rundvlees is eveneens bijzonder rijk aan antioxidanten zoals vitamine E en bètacaroteen - belangrijk voor de bescherming van cellen tegen schade door vrije radicalen. Bètacaroteen is bovendien cruciaal voor een goede ooggezondheid, een sterk immuunsysteem en een gezonde huid.

Diepgevroren geleverd, voor maximale kwaliteit en houdbaarheid

Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.

Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor is het vlees nog diepgevroren als het bij jou aankomt. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.

Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.

Probeer de EerlijkEten Vlees Box

Grasgevoerd
Nederlandse boeren
Geen hormonen

Elke twee weken een nieuwe selectie van het allerbeste premiumvlees, exclusief afkomstig van Nederlandse boeren die zorg dragen voor dierenwelzijn.

Probeer het ook

Kalfslever

Kalfslever van grasgevoerde natuurrunderen.

De voordelen van EerlijkEten:

Gezondheid

Kalfslever is een uitstekende bron van essentiële voedingsstoffen zoals ijzer, vitamine A en B12, die bijdragen aan een gezond bloedbeeld en energiehuishouding.

Smaak

Door het natuurlijke dieet van grasgevoerde kalveren heeft de lever een rijke, milde smaak die minder intens is dan andere leversoorten, wat het toegankelijk maakt voor een breder publiek.

Textuur

De lever heeft een fijne, zachte textuur die smelt in de mond, wat het ideaal maakt voor diverse culinaire bereidingen zoals sauteren, bakken of grillen.

Veelzijdigheid

Kalfslever kan op verschillende manieren worden bereid, van klassieke gerechten zoals lever met uien en appel tot meer verfijnde culinaire creaties, waardoor het een veelzijdige keuze is in de keuken.

Andere klanten bestelden ook:

Tomahawk Steak

Entrecôte

Ribeye Steak

Ossenhaas Steak

Bavette Steak

Kalfslever van EerlijkEten

Waar komt het vlees van EerlijkEten vandaan?

De voordelen van grasgevoerd natuurvlees

Diepgevroren geleverd, voor maximale kwaliteit en houdbaarheid

Probeer de EerlijkEten Vlees Box

Probeer de EerlijkEten Vlees Box