Logo EerlijkEten
Ovenschotel
15 min
30 min

Romige Witlof en Zoete Aardappel Schotel

Deze romige ovenschotel combineert de delicate smaken van witlof en zoete aardappelen met hartige ham en smeltende kaas. Perfect voor een doordeweeks diner dat in minder dan 45 minuten op tafel staat. Een heerlijke smaakexplosie die je terugbrengt naar de klassieke Hollandse keuken.

Deel dit recept met je vrienden:
Personen
-
+

  • Ingrediënten

    • Witlof
      4 stronken
    • Zoete aardappel
      2 stuks
    • Ham
      200 gram
    • Kaas
      100 gram
    • Zout
      1 tl
    • Peper
      0.5 tl
    • Olijfolie
      2 el
    • Room
      200 ml

    Producten in dit recept:

    Aan de slag

    • 1
      Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
    • 2
      Schil de zoete aardappelen en snijd ze in dunne plakjes.
    • 3
      Snijd de witlof in de lengte doormidden en verwijder de bittere kern.
    • 4
      Verhit olijfolie in een pan en bak de witlof kort aan. Voeg zout en peper toe.
    • 5
      Leg de plakjes zoete aardappel onderin een ovenschaal. Leg daarop de witlof en verdeel de ham over de groenten.
    • 6
      Giet de room over het geheel en bestrooi met geraspte kaas.
    • 7
      Bak de ovenschotel in het midden van de oven gedurende 30 minuten tot de bovenkant goudbruin is.
2025 © Eerlijk Eten