Sinds de oudheid geloofde men in de kracht van het eten van rundertestikels. De oude Olympiërs kregen hun boost van het kauwen op rauwe rundertestikels, in de vikingcultuur kwam rundertestikels vaak in hun gerechten voor, gladiatoren aten het regelmatig en ook de Ayurvedische gedachte beaamt de voordelen van het consumeren van rundertestikels.
Als we kijken in de natuur dan zien we dat ook roofdieren zoals leeuwen en tijgers regelmatig als eerste voor de testikels of de lever gaan, wanneer ze hun prooi hebben gevangen.
Testikels van grasgevoerde runderen bevatten unieke peptiden, hormonen, enzymen, co-stoffen en verschillende vitamines en mineralen zoals zink, wat de vruchtbaarheid ondersteunt van zowel de man als de vrouw. Ook draagt het bij aan de productie van zaadcellen bij mannen en zorgt het voor de instandhouding van een normaal testosterongehalte in ons bloed.
Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.
Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor is het vlees nog diepgevroren als het bij jou aankomt. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.
Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.