Scharrelkipfilet van EerlijkEten is afkomstig van kippen die vrij kunnen rondlopen en een natuurlijk dieet krijgen, wat resulteert in malse en smaakvolle filets. Onze kippen zijn vrij van antibiotica en vaccins.
Het vrije, natuurlijke dieet van de kippen geeft de filets een authentieke, volle smaak die rijker en zuiverder is dan die van industrieel geproduceerde kip.
Bovendien heeft de filet een fijne, malse structuur die perfect is voor uiteenlopende culinaire toepassingen zoals grillen, bakken, roosteren en verwerken in salades of pasta's.
Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.
Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor is het vlees nog diepgevroren als het bij jou aankomt. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.
Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.