Flat Iron Steak
Smaakvol, mals en aromatisch rundvlees dat zich leent voor uiteenlopende bereidingen.
- Exclusief van Nederlandse boeren
- Grasgevoerd natuurvlees
- Alles op voorraad, binnen 2 werkdagen in huis
- Diepgevroren voor lange houdbaarheid
Populair
Anderen bestelden ook
Flat Iron Steak EerlijkEten
Mals & Boterzacht
Dit stuk rundvlees staat bekend om zijn uitzonderlijke malsheid. Het heeft een fijne structuur en smelt bijna op de tong, waardoor elke hap een zachte en volle smaakbeleving biedt.
Intens Aroma
Dankzij de mooie marmering ontwikkelt het vlees tijdens het bakken een diepe, rijke smaak. Het aroma is krachtig en hartig, ideaal voor wie houdt van een uitgesproken rundvleeskarakter.
Veelzijdig Genieten
Of je het kort grilt, langzaam bereidt of in dunne plakjes serveert, dit stuk past zich moeiteloos aan verschillende kookstijlen en gerechten aan. Perfect voor zowel een snelle maaltijd als een uitgebreid diner.
Pure Kwaliteit
Rechtstreeks afkomstig van zorgvuldig geselecteerde runderen. Het vlees behoudt zijn natuurlijke sappen en smaken, waardoor je een authentieke ervaring krijgt die eerlijk en vol van karakter is.
Bereiding
Bereidingswijzen
Bakken in de pan
8-10 minuten- 1.Haal het vlees 30 minuten van tevoren uit de koelkast
- 2.Dep droog met keukenpapier
- 3.Verhit olie op hoog vuur
- 4.Bak 3-4 minuten per kant
- 5.Laat 5 minuten rusten
Op de barbecue
10-12 minuten- 1.Voorverwarm de barbecue tot hoge temperatuur
- 2.Haal het vlees 30 minuten van tevoren uit de koelkast
- 3.Dep droog met keukenpapier
- 4.Grill het vlees 5-6 minuten per kant
- 5.Laat 5 minuten rusten voordat je het aansnijdt
In de oven
20-25 minuten- 1.Verwarm de oven voor op 200°C
- 2.Haal het vlees 30 minuten van tevoren uit de koelkast
- 3.Dep droog met keukenpapier
- 4.Braad het vlees in een pan 2 minuten per kant aan
- 5.Plaats het vlees in een ovenschaal
- 6.Bak 12-15 minuten in de oven
- 7.Laat 5 minuten rusten voor het serveren
Reviews
Dit vonden andere klanten
De Flat Iron Steak is een sappig en mals stuk rundvlees, gesneden uit de schouder van het rund. Dit vleesproduct staat bekend om zijn rijke smaak en fijne structuur, waardoor het een favoriet is onder vleesliefhebbers. Wat onze Flat Iron Steak zo uniek maakt, is de herkomst: het komt uitsluitend van kleinschalige Nederlandse boerderijen. Hier worden de runderen met zorg en aandacht grootgebracht, wat resulteert in vlees van uitzonderlijke kwaliteit. De passie en toewijding van de boeren zorgen voor een authentieke smaakbeleving die je nergens anders vindt.
Ingrediënten
- Rundvlees100%
Voedingswaarden per 100 gram
- Vet9,4 G
- Zout0,1 G
- Koolhydraten0 G
- Suiker0 G
- Eiwitten21,2 G
- Energie (kJ)712,0 G
- Energie (kcal)170,0 G
- Verzadigd vet3,6 G
Waar komt het rundvlees van EerlijkEten vandaan?
De voordelen van grasgevoerd natuurvlees
Vers en koel geleverd, voor maximale kwaliteit en houdbaarheid
Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.
Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor komt het vlees in perfecte staat bij jou aan. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.
Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.