Kippenlevertjes
Kippenlevertjes
Toevoegen
-1
+1
+5
+10
250gram € 18,60 / kg antibioticavrij

Kippenlevertjes

Ongeëvenaard rijk aan ijzer en vitamine A. Mild en zacht van smaak.

Op voorraad
4,
65
Nu besteld is maandag in huis
Toevoegen
-1
+1
+5
+10
Exclusief van Nederlandse boeren

Kenmerken

Wat maakt kippenlevertjes bijzonder?

  • Rijk aan IJzer en Vitaminen

    Kippenlever zit boordevol ijzer, vitamine A en foliumzuur (vitamine B11), essentiële voedingsstoffen die bijdragen aan een gezond lichaam en een sterk immuunsysteem. Voeg dit voedzame ingrediënt toe aan je maaltijd voor een boost aan voedingsstoffen.

  • Zachte en Fijne Smaak

    Onze kippenlever is bijzonder zacht van smaak, ideaal voor een breed scala aan gerechten. Of je nu kiest voor een verfijnd voorgerecht of een smakelijk hoofdgerecht, kippenlever biedt altijd een delicate en heerlijke smaakervaring.

  • Veelzijdig in de Keuken

    Geschikt voor zowel voorgerechten als hoofdgerechten, kippenlever is een veelzijdig ingrediënt dat je culinaire creativiteit stimuleert. Maak paté, een rijke saus of een smaakvolle leverstoofpot – de mogelijkheden zijn eindeloos.

  • 100% Nederlands

    Onze kippenlever is afkomstig van Nederlandse boerderijen die zich inzetten voor kwaliteit en duurzaamheid. Geniet van een lokaal product dat met zorg en toewijding is geproduceerd, en ervaar de smaak van Nederlandse topkwaliteit.

Bereiding

Bereidingswijzen

  • Bakken in de pan

    8-10 minuten
    1. 1.Haal de kippenlevertjes 30 minuten van tevoren uit de koelkast
    2. 2.Dep droog met keukenpapier
    3. 3.Verhit olie op middelhoog vuur in een koekenpan
    4. 4.Bak de levertjes 3-4 minuten per kant tot ze goudbruin zijn
    5. 5.Laat 5 minuten rusten voor het serveren
  • Op de barbecue

    10-12 minuten
    1. 1.Steek de barbecue aan en wacht tot de kolen heet zijn
    2. 2.Bestrijk de kippenlevertjes met olijfolie en breng op smaak met zout en peper
    3. 3.Grilleer de levertjes 5-6 minuten per kant boven directe hitte
    4. 4.Laat 5 minuten rusten alvorens te serveren
  • In de oven

    20-25 minuten
    1. 1.Verwarm de oven voor op 200°C
    2. 2.Leg de kippenlevertjes in een ovenschaal
    3. 3.Bestrijk met olijfolie en breng op smaak met kruiden
    4. 4.Bak 20-25 minuten, tot ze gaar zijn
    5. 5.Laat 5 minuten rusten voor het opdienen

Reviews

Wie schrijft de eerste review?

Nog geen reviews. Ben jij de eerste die een stukje eerlijkheid toevoegt? Vertel ons jouw kookavontuur!

Ontvang een stempel op je stempelkaart!

Review van kippenlevertjes
Jouw beoordeling

Over dit product

Meer over Kippenlevertjes

Vanwege hun rijke voedingsprofiel en unieke smaak zijn kippenlevertjes geliefd in veel keukens over de hele wereld. Ze zijn bijzonder voedzaam, rijk aan ijzer, vitamine A, en foliumzuur.

Qua smaak zijn kippenlevers enigszins zoet en hebben ze een zachte, maar stevige textuur. Ze kunnen op verschillende manieren worden bereid, zoals sauteren, grillen, of bakken. Een klassieke bereiding is het sauteren van de levertjes met uien en kruiden, vaak afgeblust met een beetje wijn of bouillon voor extra smaak. Ze kunnen ook worden verwerkt in pâtés en terrines, waarbij de levers worden gemengd met kruiden, boter, en soms wat alcohol, zoals cognac of sherry, voor een rijke, smeuïge spread.

Kippenlevers zijn veelzijdig en kunnen dienen als zowel een voorgerecht als een hoofdgerecht, afhankelijk van de bereidingswijze.

Ingrediënten

  • kippenlever
    100%

Voedingswaarden per 100 gram

  • Vet
    5,0 G
  • Zout
    0,2 G
  • Koolhydraten
    1,0 G
  • Suiker
    0 G
  • Eiwitten
    21,0 G
  • Energie (kJ)
    565,0 G
  • Energie (kcal)
    135,0 G
  • Verzadigd vet
    1,8 G

Bezorging

Vers en koel geleverd

Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.

Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor komt het vlees in perfecte staat bij jou aan. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.

Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.