Logo EerlijkEten
Levergehakt
Levergehakt
Toevoegen
-1
+1
+5
+10

250gram

grasgevoerd

Levergehakt

Een milde mix van 80% rundergehakt en 20% runderlever, vol essentiële voedingsstoffen en perfect voor diverse gerechten.

Op voorraad
€
4,
65
Nu besteld is morgen in huis
Toevoegen
-1
+1
+5
+10
  • Exclusief van Nederlandse boeren
  • Grasgevoerd natuurvlees
  • Alles op voorraad, binnen 2 werkdagen in huis
  • Diepgevroren voor lange houdbaarheid

Anderen bestelden ook:

Levergehakt EerlijkEten

  • Rijk aan voedingsstoffen

    Bevat ijzer, vitamine A en andere essentiële mineralen voor je gezondheid.

  • Milde smaak

    De combinatie van gehakt en lever zorgt voor een subtiele, aangename smaak.

  • Veelzijdig te bereiden

    Geschikt voor gehaktballen, burgers, sauzen en meer, zonder uitgesproken orgaansmaak.

  • Grasgevoerd en eerlijk

    Gemaakt van grasgevoerde koeien van kleinschalige boerderijen, met zorg voor kwaliteit.

Recepten

Meer bereidingswijzen

Bakken in de pan

10-12 minuten
  1. 1.Haal de levergehakt 30 minuten van tevoren uit de koelkast
  2. 2.Verhit een beetje boter of olie in een pan op middelhoog vuur
  3. 3.Voeg de levergehakt toe aan de pan
  4. 4.Bak het gehakt ongeveer 5-6 minuten aan elke kant tot het bruin is
  5. 5.Controleer of de binnenkant goed gaar is

In de oven

25-30 minuten
  1. 1.Verwarm de oven voor op 180°C
  2. 2.Plaats de levergehakt in een ovenschaal
  3. 3.Dek de schaal af met aluminiumfolie
  4. 4.Bak in de oven gedurende 25-30 minuten
  5. 5.Verwijder de folie en bak nog 5 minuten voor een krokante bovenkant

Op de barbecue

10-15 minuten
  1. 1.Verwarm de barbecue tot middelhoog vuur
  2. 2.Plaats de levergehakt op de grill
  3. 3.Grill ongeveer 5-7 minuten aan elke kant
  4. 4.Draai regelmatig om te voorkomen dat het aanbrandt
  5. 5.Laat 5 minuten rusten voor serveren

Wie gaat de allereerste review schrijven?

Nog geen reviews... Ben jij de eerste die een stukje eerlijkheid toevoegt aan deze pagina? Vertel ons jouw kookavontuur!
Review van Levergehakt
Jouw beoordeling

Ons levergehakt combineert 80% sappig, grasgevoerd rundergehakt met 20% voedzame runderlever. Ideaal voor wie wil profiteren van de rijke mineralen en voedingsstoffen van lever, zonder een uitgesproken orgaansmaak.

Deze unieke mix biedt een milde, volle smaak die perfect past in je favoriete gerechten, zoals gehaktballen, burgers of pastasaus. Afkomstig van grasgevoerde koeien van kleinschalige boerderijen, staat dit gehakt garant voor kwaliteit en eerlijkheid.

Ingrediënten

  • Hollands rundvlees
    80%
  • Hollandse runderlever
    20%

Voedingswaarden per 100 gram

  • Vet
    10,0 G
  • Zout
    0,1 G
  • Koolhydraten
    1,0 G
  • Suiker
    0 G
  • Eiwitten
    19,0 G
  • Energie (kJ)
    690,0 G
  • Energie (kcal)
    165,0 G
  • Verzadigd vet
    4,0 G

Waar komt het rundvlees van EerlijkEten vandaan?

Grasgevoerd natuurvlees van EerlijkEten is afkomstig van kleinschalige boerderijen verspreid over heel Nederland. Ruim 30 boerderijen zijn inmiddels bij ons netwerk aangesloten – en regelmatig breiden we deze groep verder uit.
Voor ons is daarbij het allerbelangrijkst dat de runderen op de boerderij een goed, waardig leven hebben. We zorgen ervoor dat ze alle ruimte hebben en veelvuldig in de wei kunnen rondscharrelen. Kalfjes blijven bij hun moeder, zoals het hoort. En we doen niet aan hormonen, GMO’s of andere toevoegingen.

De voordelen van grasgevoerd natuurvlees

Grasgevoerd natuurvlees is een exclusief rundvleesproduct dat wordt aangeboden door gespecialiseerde boerderijen. Het bevat aanzienlijk hogere voedingswaarden en meer omega-3 vetzuren – essentieel voor de gezondheid van het hart en het verminderen van ontstekingen in het lichaam. Ook helpen Omega-3 vetzuren bij het verbeteren van diverse hersenfuncties en worden ze in verband gebracht met een lager risico op depressie.
Daarnaast bevat grasgevoerd rundvlees meer geconjugeerd linolzuur (CLA), een vetzuur waarvan wordt vermoed dat het lagere kans op kanker met zich meebrengt en vermindering van vetopslag. CLA kan ook helpen bij het verbeteren van de stofwisseling en het ondersteunen van een gezond immuunsysteem.
Grasgevoerd rundvlees is eveneens bijzonder rijk aan antioxidanten zoals vitamine E en bètacaroteen – belangrijk voor de bescherming van cellen tegen schade door vrije radicalen. Bètacaroteen is bovendien cruciaal voor een goede ooggezondheid, een sterk immuunsysteem en een gezonde huid.

Vers en koel geleverd, voor maximale kwaliteit en houdbaarheid

Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.

Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor komt het vlees in perfecte staat bij jou aan. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.

Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.

Recepten
Blogs
Over ons
Contact
Veelgestelde vragen
Social media