Logo EerlijkEten
2 reviews
Levergehakt
Levergehakt
Toevoegen
-1
+1
+5
+10
250gram € 1,86 / 100 g grasgevoerd

Levergehakt

Een milde mix van 80% rundergehakt en 20% runderlever, vol essentiële voedingsstoffen en perfect voor diverse gerechten.

Op voorraad
€
4,
65
Nu besteld is morgen in huis
Toevoegen
-1
+1
+5
+10
Exclusief van Nederlandse boeren

Anderen bestelden ook

Kenmerken

Wat maakt levergehakt bijzonder?

  • Rijk aan voedingsstoffen

    Bevat ijzer, vitamine A en andere essentiële mineralen voor je gezondheid.

  • Milde smaak

    De combinatie van gehakt en lever zorgt voor een subtiele, aangename smaak.

  • Veelzijdig te bereiden

    Geschikt voor gehaktballen, burgers, sauzen en meer, zonder uitgesproken orgaansmaak.

  • Grasgevoerd en eerlijk

    Gemaakt van grasgevoerde koeien van kleinschalige boerderijen, met zorg voor kwaliteit.

Recepten

Lekker om te maken met levergehakt

Bereiding

Meer bereidingswijzen

  • Bakken in de pan

    10-12 minuten
    1. 1.Haal de levergehakt 30 minuten van tevoren uit de koelkast
    2. 2.Verhit een beetje boter of olie in een pan op middelhoog vuur
    3. 3.Voeg de levergehakt toe aan de pan
    4. 4.Bak het gehakt ongeveer 5-6 minuten aan elke kant tot het bruin is
    5. 5.Controleer of de binnenkant goed gaar is

  • In de oven

    25-30 minuten
    1. 1.Verwarm de oven voor op 180°C
    2. 2.Plaats de levergehakt in een ovenschaal
    3. 3.Dek de schaal af met aluminiumfolie
    4. 4.Bak in de oven gedurende 25-30 minuten
    5. 5.Verwijder de folie en bak nog 5 minuten voor een krokante bovenkant

  • Op de barbecue

    10-15 minuten
    1. 1.Verwarm de barbecue tot middelhoog vuur
    2. 2.Plaats de levergehakt op de grill
    3. 3.Grill ongeveer 5-7 minuten aan elke kant
    4. 4.Draai regelmatig om te voorkomen dat het aanbrandt
    5. 5.Laat 5 minuten rusten voor serveren

Reviews

Dit vonden andere klanten van levergehakt

  • RE

    Raymond

    De ideale oplossing voor wie geen lever lust

    Als je lever niet lekker vindt om puur te eten is dit de oplossing. Zou zeker aanraden!

  • J

    Jason

    Verrukkelijk gehakt en een echte aanrader

    Een van de lekkerste gehakten die ik ooit op heb echt een aanrader

Ontvang een stempel op je stempelkaart!

Over dit product

Meer over Levergehakt

Ons levergehakt combineert 80% sappig, grasgevoerd rundergehakt met 20% voedzame runderlever. Ideaal voor wie wil profiteren van de rijke mineralen en voedingsstoffen van lever, zonder een uitgesproken orgaansmaak.

Deze unieke mix biedt een milde, volle smaak die perfect past in je favoriete gerechten, zoals gehaktballen, burgers of pastasaus. Afkomstig van grasgevoerde koeien van kleinschalige boerderijen, staat dit gehakt garant voor kwaliteit en eerlijkheid.

Ingrediënten

  • Hollands rundvlees
    80%
  • Hollandse runderlever
    20%

Voedingswaarden per 100 gram

  • Vet
    10,0 G
  • Zout
    0,1 G
  • Koolhydraten
    1,0 G
  • Suiker
    0 G
  • Eiwitten
    19,0 G
  • Energie (kJ)
    690,0 G
  • Energie (kcal)
    165,0 G
  • Verzadigd vet
    4,0 G

Herkomst

Waar komt het rundvlees van EerlijkEten vandaan?

Grasgevoerd natuurvlees van EerlijkEten is afkomstig van kleinschalige boerderijen verspreid over heel Nederland. Ruim 30 boerderijen zijn inmiddels bij ons netwerk aangesloten – en regelmatig breiden we deze groep verder uit.
Voor ons is daarbij het allerbelangrijkst dat de runderen op de boerderij een goed, waardig leven hebben. We zorgen ervoor dat ze alle ruimte hebben en veelvuldig in de wei kunnen rondscharrelen. Kalfjes blijven bij hun moeder, zoals het hoort. En we doen niet aan hormonen, GMO’s of andere toevoegingen.

Kwaliteit en gezondheid

De voordelen van grasgevoerd vlees

Het natuurlijke voedingspatroon van koeien bestaat hoofdzakelijk uit gras. Hun spijsverteringssysteem is daarop afgesteld. Vlees uit de supermarkt komt van koeien die gemiddeld 1,5 kilo gras per dag eten. Dat is veel te weinig. De rest van hun voeding wordt aangevuld met maïs en soja. De koeien van EerlijkEten krijgen dagelijks 30 tot 40 kilo gras. Dat zorgt voor gezonde runderen en vlees van zeer hoge kwaliteit.

Grasgevoerd natuurvlees bevat aanzienlijk meer omega-3 vetzuren en hogere voedingswaarden dan regulier rundvlees. Goed voor je hart, je immuunsysteem en je stofwisseling.

Daarnaast is het rijk aan CLA, vitamine E en bètacaroteen — antioxidanten die je cellen beschermen en bijdragen aan een gezonde huid en goede ooggezondheid.

Bezorging

Vers en koel geleverd

Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.

Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor komt het vlees in perfecte staat bij jou aan. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.

Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.