200 gram

grasgevoerd

Tournedos

Het meest malse, exclusieve stuk van de ossenhaas, ook bekend als Chateaubriand.

Tijdelijk uitverkocht
€
14,
00
Prijs per kilo: € 70,00
Voorrang krijgen
Hoor als eerste wanneer dit product op voorraad is
  • Exclusief van Nederlandse boeren
  • Grasgevoerd natuurvlees
  • Alles op voorraad, binnen 2 werkdagen in huis
  • Diepgevroren voor lange houdbaarheid

Tournedos van EerlijkEten

  • Sappig Genot

    De tournedos, ook wel bekend als Chateaubriand, staat bekend om zijn uitzonderlijke malsheid en sappigheid. Het vlees smelt letterlijk op de tong en biedt een ongeëvenaarde smaakervaring.

  • Premium Kwaliteit

    Dit stuk vlees komt van het meest malse deel van de ossenhaas, wat zorgt voor een verfijnde textuur en een rijke, volle smaak. Het is een favoriet onder fijnproevers.

  • Veelzijdige Bereiding

    Of je het nu grilt, bakt of braadt, de tournedos biedt veelzijdige culinaire mogelijkheden. Het kan eenvoudig worden aangepast aan verschillende kookstijlen en smaken.

  • Exclusieve Beleving

    Door zijn verfijnde smaak en textuur wordt de tournedos vaak geserveerd in high-end restaurants. Het biedt een exclusieve eetervaring die perfect is voor speciale gelegenheden.

Onze tournedos, ook wel bekend als Chateaubriand, is een verfijnd stuk rundvlees dat bekend staat om zijn malsheid en rijke smaak.

Dit exclusieve vleesproduct wordt gesneden uit het midden van de ossenhaas, het meest malse deel van het rund.

Wat onze tournedos zo uniek maakt, is de herkomst: het komt altijd van kleinschalige Nederlandse boerderijen. Hier krijgen de runderen de ruimte en zorg die ze verdienen, wat resulteert in vlees van uitzonderlijke kwaliteit.

Elke hap van onze tournedos biedt een ongeëvenaarde culinaire ervaring, perfect voor de fijnproever.

Wie gaat de allereerste review schrijven?

Nog geen reviews... Ben jij de eerste die een stukje eerlijkheid toevoegt aan deze pagina? Vertel ons jouw kookavontuur!
Review van Tournedos
Jouw beoordeling

Waar komt het rundvlees van EerlijkEten vandaan?

Grasgevoerd natuurvlees van EerlijkEten is afkomstig van kleinschalige boerderijen verspreid over heel Nederland. Ruim 30 boerderijen zijn inmiddels bij ons netwerk aangesloten - en regelmatig breiden we deze groep verder uit.
Voor ons is daarbij het allerbelangrijkst dat de runderen op de boerderij een goed, waardig leven hebben. We zorgen ervoor dat ze alle ruimte hebben en veelvuldig in de wei kunnen rondscharrelen. Kalfjes blijven bij hun moeder, zoals het hoort. En we doen niet aan hormonen, GMO’s of andere toevoegingen.

De voordelen van grasgevoerd natuurvlees

Grasgevoerd natuurvlees is een exclusief rundvleesproduct dat wordt aangeboden door gespecialiseerde boerderijen. Het bevat aanzienlijk hogere voedingswaarden en meer omega-3 vetzuren - essentieel voor de gezondheid van het hart en het verminderen van ontstekingen in het lichaam. Ook helpen Omega-3 vetzuren bij het verbeteren van diverse hersenfuncties en worden ze in verband gebracht met een lager risico op depressie.
Daarnaast bevat grasgevoerd rundvlees meer geconjugeerd linolzuur (CLA), een vetzuur waarvan wordt vermoed dat het lagere kans op kanker met zich meebrengt en vermindering van vetopslag. CLA kan ook helpen bij het verbeteren van de stofwisseling en het ondersteunen van een gezond immuunsysteem.
Grasgevoerd rundvlees is eveneens bijzonder rijk aan antioxidanten zoals vitamine E en bètacaroteen - belangrijk voor de bescherming van cellen tegen schade door vrije radicalen. Bètacaroteen is bovendien cruciaal voor een goede ooggezondheid, een sterk immuunsysteem en een gezonde huid.

Diepgevroren geleverd, voor maximale kwaliteit en houdbaarheid

Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.

Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor is het vlees nog diepgevroren als het bij jou aankomt. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.

Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.

Contact
Veelgestelde vragen
Social media