(5/5)
Op basis van 2 reviews

500 gram

grasgevoerd

Ossenwit

Het mooiste vet om in te bakken: ossenwit van grasgevoerde natuurrunderen.

Tijdelijk uitverkocht
9,
95
Prijs per kilo: € 19,90
Voorrang krijgen
Hoor als eerste wanneer dit product op voorraad is
  • Exclusief van Nederlandse boeren
  • Grasgevoerd natuurvlees
  • Alles op voorraad, binnen 2 werkdagen in huis
  • Diepgevroren voor lange houdbaarheid

Anderen bestelden ook:

Ossenwit van EerlijkEten

  • Hoge rookpunt

    Ossenwit heeft een hoog rookpunt, wat betekent dat het geschikt is voor het bakken en frituren van voedsel op hoge temperaturen zonder te verbranden of schadelijke stoffen vrij te geven.
  • Rijke smaak

    Ossenwit draagt bij aan een rijke, volle smaak in gerechten, wat vooral gewaardeerd wordt in traditionele en ambachtelijke keukens.
  • Lange houdbaarheid

    Door zijn samenstelling is ossenwit langer houdbaar zonder te bederven, wat het een handige keuze maakt voor langdurige opslag.
  • Gezonde vetzuren

    Bevat belangrijke voedingsstoffen zoals geconjugeerd linolzuur (CLA) en vitamine K2 - die gezonde stofwisseling ondersteunen, ontstekingen verminderen en goed zijn voor bot- en cardiovasculaire gezondheid.

Ossenwit, puur rundvet, is ideaal voor bakken, braden en frituren. Met een hoog rookpunt kan het zonder problemen op hoge temperaturen worden gebruikt, zonder te verbranden. Het geeft gerechten een rijke, hartige smaak, vooral bij vlees en aardappelen, waardoor het een authentieke toevoeging is aan elke maaltijd.

Naast de volle smaak biedt ossenwit ook gezondheidsvoordelen. Het is een stabiel vet dat minder snel oxideert dan zonnebloemolie en zit vol belangrijke voedingsstoffen zoals geconjugeerd linolzuur (CLA) en vitamine K2, die bijdragen aan een gezonde stofwisseling en sterke botten. Kortom, een natuurlijk en voedzaam alternatief voor veel andere bakvetten.

Wat onze ossenwit zo uniek maakt, is de herkomst: het komt altijd van kleinschalige Nederlandse boerderijen met grasgevoerde runderen. Hier wordt met liefde en aandacht voor het dier gewerkt, wat resulteert in een product van uitzonderlijke kwaliteit.

Dit vonden andere klanten:

  • JS

    Johan

    Geverifieerde aankoop
    Ossenwit: Authentieke Smaak voor Vlees en Snacks
    Ik gebruik het al jaren, Ossenwit geeft een lekkere ouderwetse smaak aan je vlees Friet en snacks,nu nog echte Roomboter en (zuivel)in het assortiment 😉😜
  • IH

    Ian

    Geverifieerde aankoop
    Ossenwit: Mijn Nieuwe Frituurvet!
    Ik had wel eens iets gehoord over ossenwit, maar nog nooit gebruikt; ik ben om. Vriendin haar verweggistaanse gerechten verlangen zonnebloemolie, maar haar hoop ik ook om te krijgen. Qua smaak past het mijns inziens perfect. zsm Weer een paar kilo bestellen, ossenwit gaat mijn nieuwe frituurvet worden. Nòg een reden uit te zien naar oliebollen dadelijk ❤️

Waar komt het rundvlees van EerlijkEten vandaan?

Grasgevoerd natuurvlees van EerlijkEten is afkomstig van kleinschalige boerderijen verspreid over heel Nederland. Ruim 30 boerderijen zijn inmiddels bij ons netwerk aangesloten - en regelmatig breiden we deze groep verder uit.
Voor ons is daarbij het allerbelangrijkst dat de runderen op de boerderij een goed, waardig leven hebben. We zorgen ervoor dat ze alle ruimte hebben en veelvuldig in de wei kunnen rondscharrelen. Kalfjes blijven bij hun moeder, zoals het hoort. En we doen niet aan hormonen, GMO’s of andere toevoegingen.

De voordelen van grasgevoerd natuurvlees

Grasgevoerd natuurvlees is een exclusief rundvleesproduct dat wordt aangeboden door gespecialiseerde boerderijen. Het bevat aanzienlijk hogere voedingswaarden en meer omega-3 vetzuren - essentieel voor de gezondheid van het hart en het verminderen van ontstekingen in het lichaam. Ook helpen Omega-3 vetzuren bij het verbeteren van diverse hersenfuncties en worden ze in verband gebracht met een lager risico op depressie.
Daarnaast bevat grasgevoerd rundvlees meer geconjugeerd linolzuur (CLA), een vetzuur waarvan wordt vermoed dat het lagere kans op kanker met zich meebrengt en vermindering van vetopslag. CLA kan ook helpen bij het verbeteren van de stofwisseling en het ondersteunen van een gezond immuunsysteem.
Grasgevoerd rundvlees is eveneens bijzonder rijk aan antioxidanten zoals vitamine E en bètacaroteen - belangrijk voor de bescherming van cellen tegen schade door vrije radicalen. Bètacaroteen is bovendien cruciaal voor een goede ooggezondheid, een sterk immuunsysteem en een gezonde huid.

Diepgevroren geleverd, voor maximale kwaliteit en houdbaarheid

Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.

Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor is het vlees nog diepgevroren als het bij jou aankomt. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.

Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.