500 gram
grasgevoerd
Ossenwit
Het mooiste vet om in te bakken: ossenwit van grasgevoerde natuurrunderen.
- Exclusief van Nederlandse boeren
- Grasgevoerd natuurvlees
- Alles op voorraad, binnen 2 werkdagen in huis
- Diepgevroren voor lange houdbaarheid
Anderen bestelden ook:
Ossenwit van EerlijkEten
Hoge rookpunt
Ossenwit heeft een hoog rookpunt, wat betekent dat het geschikt is voor het bakken en frituren van voedsel op hoge temperaturen zonder te verbranden of schadelijke stoffen vrij te geven.
Rijke smaak
Ossenwit draagt bij aan een rijke, volle smaak in gerechten, wat vooral gewaardeerd wordt in traditionele en ambachtelijke keukens.
Lange houdbaarheid
Door zijn samenstelling is ossenwit langer houdbaar zonder te bederven, wat het een handige keuze maakt voor langdurige opslag.
Gezonde vetzuren
Bevat belangrijke voedingsstoffen zoals geconjugeerd linolzuur (CLA) en vitamine K2 - die gezonde stofwisseling ondersteunen, ontstekingen verminderen en goed zijn voor bot- en cardiovasculaire gezondheid.
Ossenwit, puur rundvet, is ideaal voor bakken, braden en frituren. Met een hoog rookpunt kan het zonder problemen op hoge temperaturen worden gebruikt, zonder te verbranden. Het geeft gerechten een rijke, hartige smaak, vooral bij vlees en aardappelen, waardoor het een authentieke toevoeging is aan elke maaltijd.
Naast de volle smaak biedt ossenwit ook gezondheidsvoordelen. Het is een stabiel vet dat minder snel oxideert dan zonnebloemolie en zit vol belangrijke voedingsstoffen zoals geconjugeerd linolzuur (CLA) en vitamine K2, die bijdragen aan een gezonde stofwisseling en sterke botten. Kortom, een natuurlijk en voedzaam alternatief voor veel andere bakvetten.
Wat onze ossenwit zo uniek maakt, is de herkomst: het komt altijd van kleinschalige Nederlandse boerderijen met grasgevoerde runderen. Hier wordt met liefde en aandacht voor het dier gewerkt, wat resulteert in een product van uitzonderlijke kwaliteit.
Dit vonden andere klanten:
- JS
Johan
Geverifieerde aankoopOssenwit: Authentieke Smaak voor Vlees en SnacksIk gebruik het al jaren, Ossenwit geeft een lekkere ouderwetse smaak aan je vlees Friet en snacks,nu nog echte Roomboter en (zuivel)in het assortiment 😉😜 - IH
Ian
Geverifieerde aankoopOssenwit: Mijn Nieuwe Frituurvet!Ik had wel eens iets gehoord over ossenwit, maar nog nooit gebruikt; ik ben om. Vriendin haar verweggistaanse gerechten verlangen zonnebloemolie, maar haar hoop ik ook om te krijgen. Qua smaak past het mijns inziens perfect. zsm Weer een paar kilo bestellen, ossenwit gaat mijn nieuwe frituurvet worden. Nòg een reden uit te zien naar oliebollen dadelijk ❤️
Waar komt het rundvlees van EerlijkEten vandaan?
De voordelen van grasgevoerd natuurvlees
Diepgevroren geleverd, voor maximale kwaliteit en houdbaarheid
Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.
Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor is het vlees nog diepgevroren als het bij jou aankomt. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.
Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.