Logo EerlijkEten
Varkensgehakt
Varkensgehakt
Toevoegen
-1
+1
+5
+10
250gram € 14,00 / kg scharrelvarken

Varkensgehakt

Mild van smaak en veelzijdig in de keuken, gemaakt van scharrelvarkens van topkwaliteit.

Op voorraad
€
3,
50
Nu besteld is maandag in huis
Toevoegen
-1
+1
+5
+10
Exclusief van Nederlandse boeren

Anderen bestelden ook

Kenmerken

Wat maakt varkensgehakt bijzonder?

  • Sappig en mals

    Gemaakt van scharrelvarkensvlees, met een natuurlijke sappigheid en zachte textuur.

  • Veelzijdig in gebruik

    Ideaal voor gehaktballen, worstenbroodjes, ovenschotels en meer.

  • Subtiel van smaak

    Heeft een milde, licht zoete smaak die perfect combineert met kruiden en specerijen.

  • Kleinschalig geproduceerd

    Afkomstig van boerderijen waar dierenwelzijn en kwaliteit voorop staan.

Bereiding

Bereidingswijzen

  • Bakken in de pan

    10-12 minuten
    1. 1.Haal het varkensgehakt 30 minuten van tevoren uit de koelkast
    2. 2.Verhit een eetlepel olie in een koekenpan op middelhoog vuur
    3. 3.Voeg het gehakt toe en bak terwijl je het met een spatel voortdurend uit elkaar haalt
    4. 4.Bak totdat het gehakt bruin is en gaar, ongeveer 8-10 minuten
    5. 5.Breng op smaak met zout, peper en optionele kruiden

  • In de oven

    25-30 minuten
    1. 1.Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius
    2. 2.Meng het varkensgehakt met kruiden, zout, en peper naar smaak
    3. 3.Vorm het gehakt naar wens, bijvoorbeeld in balletjes of een broodvorm
    4. 4.Plaats het op een ingevette ovenschaal
    5. 5.Bak in de oven voor 20-25 minuten, of tot het volledig gaar is
    6. 6.Controleer de gaarheid en laat eventueel enkele minuten langer bakken

  • Op de barbecue

    15-20 minuten
    1. 1.Verwarm de barbecue tot middelhoge hitte
    2. 2.Vorm het varkensgehakt tot burgers of spiesjes
    3. 3.Breng op smaak met zout, peper, en eventuele andere kruiden
    4. 4.Plaats ze op de barbecue en grill 6-8 minuten per kant
    5. 5.Controleer of het vlees goed gaar is en serveer direct

Reviews

Wie schrijft de eerste review?

Nog geen reviews. Ben jij de eerste die een stukje eerlijkheid toevoegt? Vertel ons jouw kookavontuur!

Ontvang een stempel op je stempelkaart!

Review van varkensgehakt
Jouw beoordeling

Over dit product

Meer over Varkensgehakt

Ons varkensgehakt is mild van smaak en zacht van structuur, perfect voor allerlei gerechten. Afkomstig van scharrelvarkens die met zorg worden gehouden op kleinschalige boerderijen, straalt dit gehakt kwaliteit en eerlijkheid uit.

Of je nu gehaktballen, vulling voor groenten, worstenbroodjes of een ovenschotel maakt, varkensgehakt biedt een smaakvolle basis die zich makkelijk laat combineren met kruiden en specerijen. Diepgevroren geleverd voor optimale versheid, zodat je altijd de beste smaak binnen handbereik hebt.

Ingrediënten

  • varkensvlees
    100%

Voedingswaarden per 100 gram

  • Vet
    3,1 G
  • Zout
    0,1 G
  • Koolhydraten
    0 G
  • Suiker
    0 G
  • Eiwitten
    22,8 G
  • Energie (kJ)
    498,0 G
  • Energie (kcal)
    119,0 G
  • Verzadigd vet
    1,2 G

Herkomst

Waar komt het varkensvlees van EerlijkEten vandaan?

Het varkensvlees van EerlijkEten komt van Duroc scharrelvarkens, een bijzonder ras dat vrij kan rondlopen op de boerderij.
Hun stressvrije leven zorgt voor malse structuur en uitzonderlijke smaak.

Bezorging

Vers en koel geleverd

Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.

Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor komt het vlees in perfecte staat bij jou aan. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.

Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.