Dutch Wagyu Kogelbiefstuk
Dutch Wagyu Kogelbiefstuk
Toevoegen
-1
+1
+5
+10
200gram € 6,25 / 100 g grasgevoerd

Dutch Wagyu Kogelbiefstuk

Exclusief rundvlees, bekend om zijn malsheid en rijke marmering.

Op voorraad
12,
50
Nu besteld is morgen in huis
Toevoegen
-1
+1
+5
+10
Exclusief van Nederlandse boeren

Kenmerken

Wat maakt dutch wagyu kogelbiefstuk bijzonder?

  • Sappige Perfectie

    De Wagyu Kogel staat bekend om zijn uitzonderlijke malsheid en sappigheid, dankzij de fijne vetmarmering die smelt tijdens het koken en een rijke, boterachtige smaak achterlaat.

  • Exclusieve Herkomst

    Afkomstig van de Japanse Wagyu-runderen, die met zorg worden grootgebracht, biedt deze delicatesse een unieke eetervaring die wereldwijd wordt gewaardeerd.

  • Culinaire Veelzijdigheid

    Of het nu gegrild, gebakken of gesmoord wordt, de Wagyu Kogel past zich moeiteloos aan verschillende bereidingswijzen aan, waardoor het een favoriet is onder chef-koks.

  • Gezonde Voedingswaarde

    Rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren en omega-3 vetzuren, biedt de Wagyu Kogel niet alleen een heerlijke smaak, maar ook gezondheidsvoordelen die bijdragen aan een gebalanceerd dieet.

Reviews

Wie schrijft de eerste review?

Nog geen reviews. Ben jij de eerste die een stukje eerlijkheid toevoegt? Vertel ons jouw kookavontuur!

Ontvang een stempel op je stempelkaart!

Review van dutch wagyu kogelbiefstuk
Jouw beoordeling

Over dit product

Meer over Dutch Wagyu Kogelbiefstuk

De Wagyu Kogel is een verfijnd stuk rundvlees dat bekendstaat om zijn uitzonderlijke malsheid en rijke smaak. Dit vleesproduct komt van de exclusieve Wagyu-runderen, die beroemd zijn om hun marmering. Onze Wagyu Kogel is uniek omdat het afkomstig is van kleinschalige Nederlandse boerderijen, waar de runderen met zorg en aandacht worden grootgebracht. Deze boerderijen garanderen een hoge kwaliteit door traditionele methoden te combineren met moderne technieken, wat resulteert in een vleeservaring die zowel authentiek als voortreffelijk is.

Herkomst

Waar komt het rundvlees van EerlijkEten vandaan?

Grasgevoerd natuurvlees van EerlijkEten is afkomstig van kleinschalige boerderijen verspreid over heel Nederland. Ruim 30 boerderijen zijn inmiddels bij ons netwerk aangesloten – en regelmatig breiden we deze groep verder uit.
Voor ons is daarbij het allerbelangrijkst dat de runderen op de boerderij een goed, waardig leven hebben. We zorgen ervoor dat ze alle ruimte hebben en veelvuldig in de wei kunnen rondscharrelen. Kalfjes blijven bij hun moeder, zoals het hoort. En we doen niet aan hormonen, GMO’s of andere toevoegingen.

Kwaliteit en gezondheid

De voordelen van grasgevoerd vlees

Het natuurlijke voedingspatroon van koeien bestaat hoofdzakelijk uit gras. Hun spijsverteringssysteem is daarop afgesteld. Vlees uit de supermarkt komt van koeien die gemiddeld 1,5 kilo gras per dag eten. Dat is veel te weinig. De rest van hun voeding wordt aangevuld met maïs en soja. De koeien van EerlijkEten krijgen dagelijks 30 tot 40 kilo gras. Dat zorgt voor gezonde runderen en vlees van zeer hoge kwaliteit.

Grasgevoerd natuurvlees bevat aanzienlijk meer omega-3 vetzuren en hogere voedingswaarden dan regulier rundvlees. Goed voor je hart, je immuunsysteem en je stofwisseling.

Daarnaast is het rijk aan CLA, vitamine E en bètacaroteen — antioxidanten die je cellen beschermen en bijdragen aan een gezonde huid en goede ooggezondheid.

Bezorging

Vers en koel geleverd

Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.

Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor komt het vlees in perfecte staat bij jou aan. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.

Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.