Dutch Wagyu Picanha
Exclusief rundvlees, bekend om zijn malsheid en rijke marmering.
Anderen bestelden ook
Kenmerken
Wat maakt dutch wagyu picanha bijzonder?
Sappige Perfectie
De Wagyu Picanha staat bekend om zijn uitzonderlijke malsheid en sappigheid, dankzij de fijne vetmarmering die smelt tijdens het koken en een rijke, volle smaak achterlaat.
Culinaire Veelzijdigheid
Of je het nu grilt, bakt of roostert, de Wagyu Picanha past zich moeiteloos aan verschillende bereidingswijzen aan, waardoor het een favoriet is in zowel professionele keukens als thuis.
Onvergetelijke Smaak
Met zijn intense umami-profiel en boterzachte textuur biedt de Wagyu Picanha een smaakervaring die lang blijft hangen en elke maaltijd tot een feest maakt.
Exclusieve Herkomst
Afkomstig van de Japanse Wagyu-runderen, die met zorg in Nederland worden grootgebracht, biedt deze picanha een unieke eetervaring die wereldwijd wordt gewaardeerd door fijnproevers.
Reviews
Wie schrijft de eerste review?
Nog geen reviews. Ben jij de eerste die een stukje eerlijkheid toevoegt? Vertel ons jouw kookavontuur!
Ontvang een stempel op je stempelkaart!
Over dit product
Meer over Dutch Wagyu Picanha
Onze Wagyu Picanha is een voortreffelijk stuk vlees dat bekendstaat om zijn rijke marmering en ongeëvenaarde smaak. Dit exclusieve vleesproduct komt van kleinschalige Nederlandse boerderijen, waar de runderen met zorg en aandacht worden grootgebracht. De Picanha, gesneden uit het staartstuk, heeft een karakteristieke vetkap die tijdens het bereiden smelt en het vlees sappig en vol van smaak maakt. Wat onze Wagyu Picanha zo uniek maakt, is de combinatie van traditionele veehouderijmethoden en de passie van Nederlandse boeren, wat resulteert in een product van uitzonderlijke kwaliteit.
Herkomst
Waar komt het rundvlees van EerlijkEten vandaan?
Kwaliteit en gezondheid
De voordelen van grasgevoerd vlees
Het natuurlijke voedingspatroon van koeien bestaat hoofdzakelijk uit gras. Hun spijsverteringssysteem is daarop afgesteld. Vlees uit de supermarkt komt van koeien die gemiddeld 1,5 kilo gras per dag eten. Dat is veel te weinig. De rest van hun voeding wordt aangevuld met maïs en soja. De koeien van EerlijkEten krijgen dagelijks 30 tot 40 kilo gras. Dat zorgt voor gezonde runderen en vlees van zeer hoge kwaliteit.
Grasgevoerd natuurvlees bevat aanzienlijk meer omega-3 vetzuren en hogere voedingswaarden dan regulier rundvlees. Goed voor je hart, je immuunsysteem en je stofwisseling.
Daarnaast is het rijk aan CLA, vitamine E en bètacaroteen — antioxidanten die je cellen beschermen en bijdragen aan een gezonde huid en goede ooggezondheid.
Bezorging
Vers en koel geleverd
Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.
Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor komt het vlees in perfecte staat bij jou aan. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.
Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.