(5/5)
Op basis van 1 review

350 gram

grasgevoerd

Ribeye Steak

Bekend om zijn weelderige marmering van vet en boterzachte textuur.

Tijdelijk uitverkocht
€
14,
70
Prijs per kilo: € 42,00
Voorrang krijgen
Hoor als eerste wanneer dit product op voorraad is
  • Exclusief van Nederlandse boeren
  • Grasgevoerd natuurvlees
  • Alles op voorraad, binnen 2 werkdagen in huis
  • Diepgevroren voor lange houdbaarheid

Anderen bestelden ook:

Ribeye Steak van EerlijkEten

  • Sappige marmering

    De ribeye staat bekend om zijn uitgebreide marmering - de fijne vetadertjes die door het vlees lopen. Dit vet smelt tijdens het koken, wat bijdraagt aan een sappige en volle smaak.

  • Boterachtige textuur

    Het vlees is zeer mals, vooral wanneer het met zorg wordt bereid. De combinatie van vet en mager vlees zorgt voor een rijke, boterachtige textuur die smelt in de mond.

  • Diepe rundvleessmaak

    Dankzij de marmering en de specifieke locatie van het vlees, heeft de ribeye een uitgesproken rundvleessmaak. Het vet zorgt voor een diepte en complexiteit die moeilijk te evenaren is door andere steaks.

  • Culinaire favoriet

    Door zijn rijke smaak en malse textuur is de ribeye een favoriet onder topchefs en vleesliefhebbers. Het is de ideale keuze voor luxe diners en speciale gelegenheden.

Een ribeye steak is een uitgesproken stuk rundvlees dat geliefd is bij vleesliefhebbers vanwege zijn sappigheid, malsheid en rijke smaak. Het vlees komt van het ribgedeelte van het rund, waardoor het een marmering van vet heeft die essentieel is voor de smaak en textuur.

EerlijkEten steaks van Nederlandse bodem hebben een extra dimensie van kwaliteit. Nederland staat bekend om zijn hoogwaardige veehouderijpraktijken, waarbij duurzaamheid en dierwelzijn centraal staan. Runderen die in Nederland worden grootgebracht, profiteren van de vruchtbare, groene weiden en het gematigde klimaat, wat bijdraagt aan de gezondheid en het welzijn van de dieren.

Grasgevoerd rundvlees onderscheidt zich door een aantal voordelen:

  • Gezondheid: Grasgevoerd vlees is vaak magerder en bevat hogere niveaus van omega-3-vetzuren, CLA (geconjugeerd linolzuur), en antioxidanten zoals vitamine E. Deze voedingsstoffen dragen bij aan een gezonder product voor de consument.
  • Smaak: Het dieet van gras geeft het vlees een unieke, volle smaak die anders is dan dat van graangevoerd rundvlees. Er is een lichte, bijna nootachtige smaak die de natuurlijke rundvleessmaken aanvult.
  • Duurzaamheid: Grasgevoerd vee wordt vaak op een meer duurzame en milieuvriendelijke manier grootgebracht. Dit betekent minder gebruik van granen, wat bijdraagt aan een lagere ecologische voetafdruk.

Dit vonden andere klanten:

  • HV

    Henriette

    Geverifieerde aankoop
    Smakelijke Ribeye Sensatie
    Wij hadden deze Ribeye gemaakt in ossenwit, niet te lang gekookt (maar wel in een zeer hete pan). Beetje keltisch zeezout erop en dun gesneden. Geserveerd midden op tafel...en het was meteen op. Iedereen smulde ervan! Geweldig.

Waar komt het rundvlees van EerlijkEten vandaan?

Grasgevoerd natuurvlees van EerlijkEten is afkomstig van kleinschalige boerderijen verspreid over heel Nederland. Ruim 30 boerderijen zijn inmiddels bij ons netwerk aangesloten - en regelmatig breiden we deze groep verder uit.
Voor ons is daarbij het allerbelangrijkst dat de runderen op de boerderij een goed, waardig leven hebben. We zorgen ervoor dat ze alle ruimte hebben en veelvuldig in de wei kunnen rondscharrelen. Kalfjes blijven bij hun moeder, zoals het hoort. En we doen niet aan hormonen, GMO’s of andere toevoegingen.

De voordelen van grasgevoerd natuurvlees

Grasgevoerd natuurvlees is een exclusief rundvleesproduct dat wordt aangeboden door gespecialiseerde boerderijen. Het bevat aanzienlijk hogere voedingswaarden en meer omega-3 vetzuren - essentieel voor de gezondheid van het hart en het verminderen van ontstekingen in het lichaam. Ook helpen Omega-3 vetzuren bij het verbeteren van diverse hersenfuncties en worden ze in verband gebracht met een lager risico op depressie.
Daarnaast bevat grasgevoerd rundvlees meer geconjugeerd linolzuur (CLA), een vetzuur waarvan wordt vermoed dat het lagere kans op kanker met zich meebrengt en vermindering van vetopslag. CLA kan ook helpen bij het verbeteren van de stofwisseling en het ondersteunen van een gezond immuunsysteem.
Grasgevoerd rundvlees is eveneens bijzonder rijk aan antioxidanten zoals vitamine E en bètacaroteen - belangrijk voor de bescherming van cellen tegen schade door vrije radicalen. Bètacaroteen is bovendien cruciaal voor een goede ooggezondheid, een sterk immuunsysteem en een gezonde huid.

Diepgevroren geleverd, voor maximale kwaliteit en houdbaarheid

Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.

Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor is het vlees nog diepgevroren als het bij jou aankomt. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.

Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.

Contact
Veelgestelde vragen
Social media