Meergranen Broodmix met Pitten
500 gram
Meergranen Broodmix met Pitten
Ambachtelijke mix voor vers, zelfgebakken meergranen brood van eerlijk, Nederlands tarwe! Geproduceerd in een authentieke Brabantse molen. Geleverd inclusief gist.
Anderen bestelden ook:
Meergranen Broodmix met Pitten EerlijkEten
Heerlijke Versheid
Geniet van de onweerstaanbare geur en smaak van versgebakken brood, elke keer weer. Deze mix zorgt voor een knapperige korst en een zachte, luchtige binnenkant die je smaakpapillen verwent.
Eenvoudige Bereiding
Met deze mix is het bakken van je eigen brood een fluitje van een cent. Voeg simpelweg water toe, kneed het deeg en laat het rijzen. Binnen no-time geniet je van je eigen creatie.
Veelzijdige Mogelijkheden
Of je nu kiest voor een klassiek wit brood, een meergranen variant of een creatief gevuld brood, deze mix biedt eindeloze mogelijkheden om te experimenteren en te variëren.
Voedzaam Genot
Rijk aan essentiële voedingsstoffen en vezels, biedt deze mix een voedzame basis voor je dagelijkse maaltijden. Perfect voor een gezonde start van de dag of als aanvulling bij de lunch.
In Nederland is het een zeldzaamheid: brood gebakken van écht Nederlandse tarwe. De meeste tarwe die we hier gebruiken, komt uit het buitenland. Maar onze broodmix is anders. De tarwe komt rechtstreeks van Hengmeng Boerderij in Meeuwen (Noord-Brabant), waar boer Johan Knaap met zorg en vakmanschap werkt aan de beste kwaliteit graan. Met generaties aan ervaring teelt hij zijn tarwe op Brabantse bodem, waardoor de kwaliteit en herkomst gegarandeerd zijn.
Daar stopt het niet. Onze tarwe wordt gemalen in een echte, ambachtelijke molen: Beukes & Mop molen in Veen (Noord-Brabant). Hier, in de karakteristieke omgeving van een traditionele windmolen, wordt het graan op authentieke wijze verwerkt tot een fijne, smaakvolle bloem – zoals dat al generaties lang gebeurt.
Wat maakt onze broodmix écht anders?
Bij reguliere bloem en broodmixen uit de supermarkt wordt vaak alleen het kiemwit van de graankorrel gebruikt, terwijl wij de hele korrel malen – inclusief de kiem, het meest voedzame deel.
De kiem is het kleinste, maar meest krachtige deel van de graankorrel. Hierin zit alles wat nodig is om een nieuwe plant te laten groeien, en daardoor is het rijk aan:
- Gezonde vetten (vooral onverzadigde vetten)
- Vitamines (vooral B-vitamines en vitamine E)
- Mineralen (zoals ijzer, zink en magnesium)
- Eiwitten
- Antioxidanten
In de meeste gewone broodmixen wordt enkel het kiemwit gebruikt omdat het goedkoper is, maar daardoor gaan ook veel voedingsstoffen en smaak verloren. Onze mix bevat nog wél de kiem, wat zorgt voor een rijkere smaak, meer voedingswaarde en een authentiek product.
Deze combinatie van puur Nederlandse tarwe, geteeld door Johan Knaap, en ambachtelijke maling in een historische molen geeft onze broodmix een ongeëvenaarde kwaliteit en diepte van smaak. Een eerlijke samenwerking met lokale boeren en molenaars zorgt ervoor dat jij kunt bakken met een product dat niet alleen puur en vers is, maar ook een stukje Nederlandse traditie in zich draagt.
Bak met liefde en proef het verschil in elke hap!