Logo EerlijkEten
5/5
1 review
Gerookte Zalmzijde
Gerookte Zalmzijde
Toevoegen
-1
+1
+5
+10
1.000gram € 44,95 / kg

Gerookte Zalmzijde

Zacht gerookte zalmzijde met rijke algenvoeding voor een volle, pure en verfijnde smaakervaring.

Op voorraad
€
44,
95
Nu besteld is maandag in huis
Toevoegen
-1
+1
+5
+10

Anderen bestelden ook

Kenmerken

Wat maakt gerookte zalmzijde bijzonder?

  • Rijke voeding

    Dankzij algenvoeding krijgt de zalm een volle, frisse smaak én een hoog omega-3 gehalte dat bijdraagt aan een rijke, verfijnde structuur.

  • Zachte rooksmaak

    Het langzame rookproces geeft subtiele aroma’s en behoudt een zijdezachte bite zonder overheersende rooktonen.

  • Veelzijdig gebruik

    Uitstekend voor salades, toast of luxe gerechten door de soepele textuur en elegante, rijke smaak.

  • Ambachtelijke kwaliteit

    Traditionele bereiding zorgt voor mooie kleur, pure smaak en een perfect uitgebalanceerde, zachte structuur.

Recepten

Lekker om te maken met gerookte zalmzijde

Bereiding

Meer bereidingswijzen

  • Koud serveren

    5 minuten
    1. 1.Haal de zalmzijde uit de koelkast
    2. 2.Snijd dunne plakjes van de zalm
    3. 3.Arrangeer de plakjes op een schaal
    4. 4.Garneer met citroenpartjes en verse dille
    5. 5.Serveer direct

Reviews

Dit vonden andere klanten van gerookte zalmzijde

  • M

    Maaike K

    We hadden deze mega gerookte zalmzijde gekocht voo...

    We hadden deze mega gerookte zalmzijde gekocht voor bij het kerstdiner, en hij was halverwege de avond al helemaal op. We hadden net als onze gasten enorm genoten, volgend jaar weer!

Ontvang een stempel op je stempelkaart!

Over dit product

Meer over Gerookte Zalmzijde

Deze royale gerookte zalmzijde van 1 kilo krijgt haar karakteristieke diepgang door de bijzondere voeding met natuurlijke algen. Dat zorgt voor een fris zee-aroma en uitzonderlijke structuur. De zalm wordt met zorg geselecteerd en langzaam gerookt voor een perfect zijdezachte bite. Door de ambachtelijke bereiding en de bijzondere oorsprong is dit een unieke delicatesse die elke maaltijd naar een hoger niveau tilt.

Ingrediënten

  • zalm (vis)
    100%
  • zout
  • rook

Allergenen

  • vis

Voedingswaarden per 100 gram

  • Vet
    10,8 G
  • Zout
    0 G
  • Koolhydraten
    0 G
  • Suiker
    0 G
  • Eiwitten
    21,8 G
  • Energie (kJ)
    771,0 G
  • Energie (kcal)
    185,0 G
  • Verzadigd vet
    2,5 G

Bezorging

Vers en koel geleverd

Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.

Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor komt het vlees in perfecte staat bij jou aan. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.

Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.