Logo EerlijkEten
Kalkoendij
Kalkoendij
Toevoegen
-1
+1
+5
+10
1.000gram € 18,95 / kg antibioticavrij

Kalkoendij

Sappig en mals vlees, ideaal voor stoofschotels en grillgerechten. Rijk aan eiwitten.

Op voorraad
€
18,
95
Nu besteld is maandag in huis
Toevoegen
-1
+1
+5
+10
Exclusief van Nederlandse boeren

Anderen bestelden ook

Kenmerken

Wat maakt kalkoendij bijzonder?

  • Sappig Genot

    Deze kalkoendij biedt een heerlijke sappigheid die elke maaltijd verrijkt. Het malse vlees smelt in de mond en zorgt voor een onvergetelijke smaakervaring.

  • Rijk aan Eiwitten

    Met een hoog eiwitgehalte is deze kalkoendij een uitstekende keuze voor wie zijn dagelijkse eiwitinname wil verhogen. Perfect voor sporters en actieve levensstijlen.

  • Lage Vetinhoud

    Geniet van een smakelijke maaltijd zonder schuldgevoel. Deze kalkoendij heeft een lage vetinhoud, waardoor het een gezondere optie is voor bewuste eters.

  • Veelzijdige Bereiding

    Of je nu grillt, bakt of stooft, deze kalkoendij past zich moeiteloos aan elke kookstijl aan. Creëer eindeloze culinaire mogelijkheden met dit veelzijdige ingrediënt.

Recepten

Lekker om te maken met kalkoendij

Bereiding

Meer bereidingswijzen

  • Bakken in de pan

    8-10 minuten
    1. 1.Haal het kalkoendij 30 minuten van tevoren uit de koelkast
    2. 2.Dep droog met keukenpapier
    3. 3.Verhit olie op hoog vuur in een koekenpan
    4. 4.Bak de kalkoendij 4-5 minuten per kant tot goudbruin
    5. 5.Laat 5 minuten rusten voor serveren

  • Op de barbecue

    10-12 minuten
    1. 1.Laat de barbecue voorverwarmen op middelhoge hitte
    2. 2.Bestrijk de kalkoendij met olie en breng op smaak
    3. 3.Grill de kalkoendij 5-6 minuten aan elke kant
    4. 4.Controleer of de kerntemperatuur 75°C bereikt
    5. 5.Laat 5 minuten rusten voor het aansnijden

  • In de oven

    50-60 minuten
    1. 1.Verwarm de oven voor op 180°C
    2. 2.Wrijf de kalkoendij in met kruiden en olie
    3. 3.Leg de kalkoendij in een ovenschaal
    4. 4.Bak 45-50 minuten in de oven
    5. 5.Controleer of de kerntemperatuur 75°C is
    6. 6.Laat 5 minuten rusten voor serveren

Reviews

Wie schrijft de eerste review?

Nog geen reviews. Ben jij de eerste die een stukje eerlijkheid toevoegt? Vertel ons jouw kookavontuur!

Ontvang een stempel op je stempelkaart!

Review van kalkoendij
Jouw beoordeling

Over dit product

Meer over Kalkoendij

Onze kalkoendij is een sappig en smaakvol vleesproduct, afkomstig van kleinschalige Nederlandse boerderijen. Dit malse stuk vlees staat bekend om zijn rijke smaak en zachte textuur, perfect voor diverse culinaire toepassingen. Wat ons vlees zo uniek maakt, is de zorg en aandacht waarmee het wordt geproduceerd. Onze boeren werken met passie en respect voor hun dieren, wat resulteert in een product van uitzonderlijke kwaliteit. Proef het verschil in elke hap en geniet van de authentieke smaak van lokaal geproduceerd kalkoenvlees.

Ingrediënten

  • kalkoendij
    100%

Voedingswaarden per 100 gram

  • Vet
    8,0 G
  • Zout
    0,1 G
  • Koolhydraten
    0 G
  • Suiker
    0 G
  • Eiwitten
    19,0 G
  • Energie (kJ)
    628,0 G
  • Energie (kcal)
    150,0 G
  • Verzadigd vet
    2,5 G

Herkomst

Waar komt de kalkoen van EerlijkEten vandaan?

Onze kalkoen komt van De Sjroete Farm, waar dieren in alle rust opgroeien in een kruidenwei.
De kalkoenen hebben een unieke smaak en worden lokaal en ambachtelijk grootgebracht.

Bezorging

Vers en koel geleverd

Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.

Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor komt het vlees in perfecte staat bij jou aan. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.

Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.