Logo EerlijkEten
5/5
2 reviews
Koffiebonen Dark Espresso
Koffiebonen Dark Espresso
Toevoegen
1.000gram € 28,25 / kg

Koffiebonen Dark Espresso

Koffie van absolute topkwaliteit, ruim 15 minuten slow roasted voor de meest volle, intense smaak.

Tijdelijk uitverkocht
€
28,
25
Voorrang krijgen
Hoor als eerste wanneer dit product op voorraad is

Anderen bestelden ook

Kenmerken

Wat maakt koffiebonen dark espresso bijzonder?

  • Intense smaak

    Doordat onze koffie 'slow roasted' is wordt de smaak voller, dieper en intenser; vers gebrand en dus in optimale staat wanneer ze u bereiken.

  • Handige verpakking

    Geleverd per 10 cups die ideaal te gebruiken zijn met uw koffiecupmachine

  • Duurzaam geproduceerd

    Afkomstig van gerenommeerde boerderijen in Brazilië en India waar de Dark Espresso en Kapi Royale koffiebonen geproduceerd worden in harmonie met de natuur.

  • Unieke score

    Onze Dark Espresso 100% Arabica heeft een score van maar liefst 87 punten behaald op de internationale ranking voor topkoffiesoorten.

Bereiding

Bereidingswijzen

  • Espresso met het espressoapparaat

    5-7 minuten
    1. 1.Maal de koffiebonen tot een fijn poeder
    2. 2.Vul de portafilter van het espressoapparaat met de gemalen koffie
    3. 3.Druk de koffie aan met een tamper
    4. 4.Plaats de portafilter in het apparaat
    5. 5.Start het brouwproces en laat het ongeveer 25-30 seconden doorlopen
    6. 6.Serveer de espresso in een voorverwarmd kopje

  • Cold Brew Concentrate

    12-16 uur
    1. 1.Maal de koffiebonen grof
    2. 2.Meng 1 kopje gemalen koffie met 4 kopjes koud water in een container
    3. 3.Roer goed door en dek af
    4. 4.Laat het 12-16 uur in de koelkast staan om te trekken
    5. 5.Zeef het mengsel door een fijne zeef of koffiefilter
    6. 6.Serveer over een glas ijs, eventueel verdund met water of melk

  • French Press koffie

    4-6 minuten
    1. 1.Maal de koffiebonen grof
    2. 2.Plaats 1 eetlepel gemalen koffie per 125 ml water in de French Press
    3. 3.Breng water aan de kook en laat iets afkoelen
    4. 4.Giet het hete water over de koffie in de French Press
    5. 5.Roer kort en plaats de deksel met de pers omhoog
    6. 6.Laat 4 minuten trekken, druk dan langzaam de pers naar beneden
    7. 7.Schenk de koffie onmiddellijk uit

Reviews

Dit vonden andere klanten van koffiebonen dark espresso

  • K

    Karel

    Onmisbare kantoorbenodigdheid!

    Sinds ik ze heb aangeraden, gebruiken we deze cups ook op kantoor, sindsdien niks anders meer gekocht.

  • DM

    Daniël

    Geverifieerd
    Heerlijke koffie, maar cups te hard: machine prikt ze nauwelijks door

    De koffie is heerlijk, maar die koffie cups kan ik momenteel niet aanbevelen omdat mijn apparaat erg veel moeite heeft (soms zelfs onmogelijk) om te penetreren. Soms moet ik handmatig gaatjes erin maken, want de kont is simpelweg te dik/hard.

Ontvang een stempel op je stempelkaart!

Over dit product

Meer over Koffiebonen Dark Espresso

Deze melange doet denken aan donkere chocolade met een vleugje gekonfijt fruit. Het belangrijkste deel bestaat uit de Yellow Bourbon bonen van de gerenommeerde koffieboederij Vila Boa in Brazilië. De omstandigheden op de boerderij zijn uitstekend, zowel voor het personeel als voor de omgeving en natuur, waardoor van een echte eerlijke kringloop gesproken kan worden.

Als gevolg zijn hun koffiebonen zijn van absolute topkwaliteit. Met een score van 87 van de 100 op de internationale index van topkoffiesoorten mogen onze slow roasted (dus langzaam geroosterde) Yellow Bourbon 100% Arabica koffiebonen zich met recht "een der beste ter wereld" noemen. Ter vergelijking: de gemiddelde koffie in de supermarkt scoort vaak niet meer dan 60.

De Yellow Bourbon 100% Arabica van EerlijkEten is single origin, wat wil zeggen dat alle bonen van één enkele boerderij komen in het district Minas Gerais in Brazilië.

Daarnaast hebben we 25% Robusta bonen toegevoegd van het Kapi Royale type uit India. Precies deze blend geeft onze Dark Espresso haar unieke, diepe en warme smaak.

In Nederland worden de bonen vervolgens door de Nederlandse ambachtelijke koffiebrander, Marc Steenhuis, langzaam geroosterd - oftewel "slow roasted". Onze bonen worden ruim 15 minuten geroosterd, waardoor de smaak dieper, voller, en intenser is dan bij meer machinale of grootschalige koffieproductie die niet meer dan 3 minuten roosteren.

Bezorging

Vers en koel geleverd

Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.

Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor komt het vlees in perfecte staat bij jou aan. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.

Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.