Logo EerlijkEten
5/5
3 reviews
Koffiebonen Yellow Bourbon
Koffiebonen Yellow Bourbon
Toevoegen
1.000gram € 28,25 / kg

Koffiebonen Yellow Bourbon

Koffie van absolute topkwaliteit, ruim 15 minuten slow roasted voor de meest volle, intense smaak (2/5).

Tijdelijk uitverkocht
€
28,
25
Voorrang krijgen
Hoor als eerste wanneer dit product op voorraad is

Anderen bestelden ook

Kenmerken

Wat maakt koffiebonen yellow bourbon bijzonder?

  • Intense smaak

    Doordat onze koffie 'slow roasted' is wordt de smaak voller, dieper en intenser; vers gebrand en dus in optimale staat wanneer ze u bereiken.

  • Handige verpakking

    Geleverd per 10 cups die ideaal te gebruiken zijn met uw koffiecupmachine

  • Duurzaam geproduceerd

    Afkomstig van gerenommeerde Vila Boa boerderij in Brazilië waar de Yellow Bourbon geproduceerd wordt, in harmonie met de natuur.

  • Unieke score

    Onze Yellow Bourbon 100% Arabica heeft een score van maar liefst 87 punten behaald op de internationale ranking voor topkoffiesoorten.

Bereiding

Bereidingswijzen

  • French Press

    5-8 minuten
    1. 1.Maal de Koffiebonen Yellow Bourbon tot een grove maling
    2. 2.Verwarm water tot net onder het kookpunt
    3. 3.Doe 1 gram koffie per 15 ml water in de French Press
    4. 4.Giet het hete water over de koffie
    5. 5.Roer een paar seconden
    6. 6.Plaats het deksel en laat 4 minuten trekken
    7. 7.Druk de plunger langzaam naar beneden

  • Espresso Machine

    2-3 minuten
    1. 1.Maal de Koffiebonen Yellow Bourbon tot een fijne maling
    2. 2.Vul de portafilter met 18-20 gram gemalen koffie
    3. 3.Druk de koffie gelijkmatig aan met een tamper
    4. 4.Plaats de portafilter in de machine
    5. 5.Start de extractie en wacht tot je 30-40 ml hebt gezet

  • Filter Koffie

    4-6 minuten
    1. 1.Maal de Koffiebonen Yellow Bourbon tot een medium maling
    2. 2.Plaats een papieren filter in de dripper
    3. 3.Spoel het filter met heet water
    4. 4.Doe gemalen koffie in de dripper, gebruik ongeveer 60 gram per liter water
    5. 5.Giet water langzaam in cirkels over de koffie
    6. 6.Laat de koffie doordruppelen, dit duurt ongeveer 4 minuten

Reviews

Dit vonden andere klanten van koffiebonen yellow bourbon

  • MM

    Marlie

    Geverifieerd
    Fantastische Koffie-Ervaring!

    Ik vind het echt een heerlijke koffie met een fantastische nasmaak die nog lang rond blijft hangen. Geweldig gewoon!

  • GT

    Guus

    Geverifieerd
    Koffieliefde op zijn best! ☕️

    Wat een goede koffie! Je proeft gewoon dat het echt hele goede bonen zijn. Geen standaard supermarktspul, maar échte kwaliteitskoffie. Ga deze zeker vaker bestellen en raad iedereen aan dit ook te doen!

  • DM

    Daniël

    Geverifieerd
    Heerlijke koffie, maar cups te hard: apparaat prikt er niet doorheen

    De koffie is heerlijk, maar die koffie cups kan ik momenteel niet aanbevelen omdat mijn apparaat erg veel moeite heeft (soms zelfs onmogelijk) om te penetreren. Soms moet ik handmatig gaatjes erin maken, want de kont is simpelweg te dik/hard.

Ontvang een stempel op je stempelkaart!

Over dit product

Meer over Koffiebonen Yellow Bourbon

EerlijkEten is trots samen te werken met de gerenommeerde koffieboederij Vila Boa in Brazilië. De omstandigheden op de boerderij zijn uitstekend, zowel voor het personeel als voor de omgeving en natuur, waardoor van een echte eerlijke kringloop gesproken kan worden.

Als gevolg zijn hun koffiebonen zijn van absolute topkwaliteit. Met een score van 87 van de 100 op de internationale index van topkoffiesoorten mogen onze slow roasted (dus langzaam geroosterde) Yellow Bourbon 100% Arabica koffiebonen zich met recht "een der beste ter wereld" noemen. Ter vergelijking: de gemiddelde koffie in de supermarkt scoort vaak niet meer dan 60.

De Yellow Bourbon 100% Arabica van EerlijkEten is single origin, wat wil zeggen dat alle bonen van één enkele boerderij komen in het district Minas Gerais in Brazilië.

In Nederland worden de bonen vervolgens door de Nederlandse ambachtelijke koffiebrander, Marc Steenhuis, langzaam geroosterd - oftewel "slow roasted". Onze bonen worden ruim 15 minuten geroosterd, waardoor de smaak dieper, voller, en intenser is dan bij meer machinale of grootschalige koffieproductie die niet meer dan 3 minuten roosteren.

Probeer het ook... en je wil nooit meer anders!