Logo EerlijkEten
Palmesteyn Beefburgers - Premium rundvleesburgers met een pure, volle smaak en uitzonderlijk mooie structuur. Verpakt per tw…
Palmesteyn Beefburgers
Palmesteyn Beefburgers
€ 3,32 / 100 g grasgevoerd

Palmesteyn Beefburgers

Premium rundvleesburgers met een pure, volle smaak en uitzonderlijk mooie structuur. Verpakt per twee

Voorraad wordt bijgevuld, bestel alvast
€
9,
95
300 gram
Nu besteld is vanaf 11 September in huis
Exclusief van Nederlandse boeren

Anderen bestelden ook

Kenmerken

Wat maakt palmesteyn beefburgers bijzonder?

  • Puur Vlees

    Voor deze burgers worden aderen, zenuwen en pezen zorgvuldig verwijderd voordat het vlees wordt gemalen. Zo blijft prachtig, puur rundvlees over met een fijne structuur en volle smaak.

  • Dubbel Gedraaid

    Het zorgvuldig geselecteerde rundvlees wordt tweemaal gedraaid voor een mooie, gelijkmatige structuur. Hierdoor krijgen de burgers een aangename bite en blijven ze heerlijk sappig tijdens het bakken.

  • Grasgevoerd Rundvlees

    De runderen van Palmesteyn grazen op het landgoed in de Betuwe, waar gras, kruiden en bloemen een belangrijk deel van hun natuurlijke rantsoen vormen.

  • Natuurlijk Opgegroeid

    Op Landgoed Palmesteyn krijgen de runderen veel ruimte en groeien ze zoveel mogelijk volgens hun natuurlijke ritme op. De kalveren blijven langdurig bij hun moeder.

Bereiding

Bereidingswijzen

  • Bakken in de pan

    8-10 minuten
    1. 1.Verhit een klontje boter of olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
    2. 2.Leg de burgers in de pan zodra het vet goed heet is.
    3. 3.Bak de burgers gedurende 4 tot 5 minuten per kant.
    4. 4.Draai ze regelmatig om voor een gelijkmatige garing.
    5. 5.Haal de burgers uit de pan en laat ze 1 minuut rusten op een bord.

  • Grillen op de barbecue

    6-8 minuten
    1. 1.Zorg voor een goed voorverwarmde barbecue met een indirecte en directe zone.
    2. 2.Vet het rooster licht in met olie.
    3. 3.Leg de burgers op het directe vuur en schroei ze 1 minuut per kant dicht.
    4. 4.Verplaats de burgers naar de indirecte zone om ze verder te laten garen.
    5. 5.Gril ze nog 3 tot 4 minuten per kant tot de gewenste gaarheid is bereikt.

Reviews

Wie schrijft de eerste review?

Nog geen reviews. Ben jij de eerste die een stukje eerlijkheid toevoegt? Vertel ons jouw kookavontuur!

Review van palmesteyn beefburgers
Jouw beoordeling

Over dit product

Meer over Palmesteyn Beefburgers

De Palmesteyn Beefburgers zijn gemaakt voor wie een hamburger van uitzonderlijke kwaliteit wil. Het grasgevoerde rundvlees komt van Landgoed Palmesteyn in de Betuwe, waar de runderen volop ruimte krijgen en natuurlijk opgroeien. Voor deze burgers worden aderen, zenuwen en pezen zorgvuldig uit het vlees gesneden, waarna het pure vlees dubbel wordt gedraaid. Dat zorgt voor een bijzonder fijne structuur, stevige bite en volle rundvleessmaak. Heerlijk van de grill, barbecue of uit de pan.

Herkomst

Waar komt het rundvlees van EerlijkEten vandaan?

Grasgevoerd natuurvlees van EerlijkEten is afkomstig van kleinschalige boerderijen verspreid over heel Nederland. Ruim 30 boerderijen zijn inmiddels bij ons netwerk aangesloten – en regelmatig breiden we deze groep verder uit.
Voor ons is daarbij het allerbelangrijkst dat de runderen op de boerderij een goed, waardig leven hebben. We zorgen ervoor dat ze alle ruimte hebben en veelvuldig in de wei kunnen rondscharrelen. Kalfjes blijven bij hun moeder, zoals het hoort. En we doen niet aan hormonen, GMO’s of andere toevoegingen.

Kwaliteit en gezondheid

De voordelen van grasgevoerd vlees

Het natuurlijke voedingspatroon van koeien bestaat hoofdzakelijk uit gras. Hun spijsverteringssysteem is daarop afgesteld. Vlees uit de supermarkt komt van koeien die gemiddeld 1,5 kilo gras per dag eten. Dat is veel te weinig. De rest van hun voeding wordt aangevuld met maïs en soja. De koeien van EerlijkEten krijgen dagelijks 30 tot 40 kilo gras. Dat zorgt voor gezonde runderen en vlees van zeer hoge kwaliteit.

Grasgevoerd natuurvlees bevat aanzienlijk meer omega-3 vetzuren en hogere voedingswaarden dan regulier rundvlees. Goed voor je hart, je immuunsysteem en je stofwisseling.

Daarnaast is het rijk aan CLA, vitamine E en bètacaroteen — antioxidanten die je cellen beschermen en bijdragen aan een gezonde huid en goede ooggezondheid.

Bezorging

Vers en koel geleverd

Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.

Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor komt het vlees in perfecte staat bij jou aan. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.

Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.