Logo EerlijkEten
5/5
1 review
Slavink
Slavink
Toevoegen
-1
+1
+5
+10
480gram € 18,65 / kg scharrelvarken

Slavink

Heerlijke klassieker, scharrelvarkensgehakt gewikkeld in sappig spek, perfect voor een smaakvolle, huiselijke maaltijd. Verpakt per 4.

Op voorraad
€
8,
95
Nu besteld is morgen in huis
Toevoegen
-1
+1
+5
+10
Exclusief van Nederlandse boeren

Anderen bestelden ook

Kenmerken

Wat maakt slavink bijzonder?

  • Smaakvol Genot

    Een heerlijke combinatie van sappig varkens- en rundvlees, omhuld door een dun laagje spek, zorgt voor een smaakexplosie bij elke hap.

  • Ambachtelijke Bereiding

    Met zorg en vakmanschap bereid, biedt het een authentieke smaakervaring die doet denken aan grootmoeders keuken.

  • Makkelijk Te Bereiden

    Of je nu kiest voor bakken of braden, het is snel en eenvoudig te bereiden, perfect voor een doordeweekse maaltijd.

  • Veelzijdige Keuze

    Ideaal voor diverse gerechten, van een klassieke Hollandse maaltijd tot een creatieve twist in moderne recepten.

Recepten

Lekker om te maken met slavink

Bereiding

Meer bereidingswijzen

  • Bakken in de pan

    15-20 minuten
    1. 1.Haal de slavinken 30 minuten van tevoren uit de koelkast
    2. 2.Dep droog met keukenpapier
    3. 3.Verhit boter in een pan op middelhoog vuur
    4. 4.Bak de slavinken rondom bruin in 5 minuten
    5. 5.Zet het vuur laag en laat nog 10-15 minuten garen
    6. 6.Keer regelmatig om aanbranden te voorkomen

  • Op de barbecue

    15-18 minuten
    1. 1.Verwarm de barbecue voor op middelhoge temperatuur
    2. 2.Haal de slavinken 30 minuten van tevoren uit de koelkast
    3. 3.Dep droog met keukenpapier
    4. 4.Grill de slavinken 7-9 minuten per kant
    5. 5.Draai regelmatig om gelijkmatig te garen
    6. 6.Laat 5 minuten rusten voordat je serveert

  • In de oven

    25-30 minuten
    1. 1.Verwarm de oven voor op 180°C
    2. 2.Leg de slavinken in een ovenschaal
    3. 3.Bak 25-30 minuten in het midden van de oven
    4. 4.Controleer of ze gaar zijn door het vlees in te snijden
    5. 5.Laat 5 minuten rusten voor het serveren

Reviews

Dit vonden andere klanten van slavink

  • AJ

    Andreas

    Geverifieerd
    Perfect Gevulde Slavinken: Smaakvol en Stevig

    Deze slavinken hebben een zeer goede smaak, en stevig kwa structuur. Goed gekruid,zeer smaakvol.

Ontvang een stempel op je stempelkaart!

Over dit product

Meer over Slavink

De slavink is een klassiek Nederlands vleesproduct dat bestaat uit een sappige combinatie van gekruid gehakt, omwikkeld met een dunne laag spek.

Ons vlees is uniek omdat het afkomstig is van kleinschalige Nederlandse boerderijen, waar dieren met zorg en aandacht worden grootgebracht. Deze boerderijen staan bekend om hun ambachtelijke aanpak, wat resulteert in vlees van uitzonderlijke kwaliteit en smaak.

Het varkensvlees komt van Duroc scharrelvarkens, een bijzonder ras dat vrij kan rondlopen op de boerderij. Duroc varkens staan bekend om hun malse, sappige vlees met gemarmerde structuur. Hun vrije, stressvrije bestaan resulteert in heerlijk, mals en sappig vlees – een ware delicatesse!

De slavink biedt een heerlijke balans tussen malsheid en hartigheid, perfect voor een traditionele maaltijd.

Ingrediënten

rundvlees (37%), varkensvlees (37%), buikspek (15%), kruidenmix, zout, kruiden en specerijen, gemodificeerd zetmeel (aardappel), gehydrolyseerd eiwit (soja, koolzaad), gist, water, suiker, plantaardige olie (zonnebloem), emulgator, dextrose, zetmeel (aardappel), maltodextrine, gistextract, aroma, specerijenextract (bevat koriander), gebrand suiker

Allergenen

  • soja

Voedingswaarden per 100 gram

  • Vet
    11,6 G
  • Zout
    1,2 G
  • Koolhydraten
    3,4 G
  • Suiker
    0,3 G
  • Eiwitten
    13,8 G
  • Energie (kJ)
    0 G
  • Energie (kcal)
    174,3 G
  • Verzadigd vet
    6,6 G

Herkomst

Waar komt het varkensvlees van EerlijkEten vandaan?

Het varkensvlees van EerlijkEten komt van Duroc scharrelvarkens, een bijzonder ras dat vrij kan rondlopen op de boerderij.
Hun stressvrije leven zorgt voor malse structuur en uitzonderlijke smaak.

Bezorging

Vers en koel geleverd

Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.

Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor komt het vlees in perfecte staat bij jou aan. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.

Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.