Logo EerlijkEten
Tartaar Grof
Tartaar Grof
Toevoegen
-1
+1
+5
+10
150gram € 29,00 / kg grasgevoerd

Tartaar Grof

Rauw rundvlees, grof gesneden, geschikt voor bakken of als basis voor gerechten.

Op voorraad
€
4,
35
Nu besteld is maandag in huis
Toevoegen
-1
+1
+5
+10
Exclusief van Nederlandse boeren

Anderen bestelden ook

Kenmerken

Wat maakt tartaar grof bijzonder?

  • Smaakvolle Sensatie

    De grovere structuur zorgt voor een intense smaakbeleving bij elke hap. Perfect voor liefhebbers van een robuuste textuur en een rijke, volle smaak.

  • Versheid Gegarandeerd

    Dagelijks vers bereid om de hoogste kwaliteit en smaak te waarborgen. Ideaal voor wie houdt van een authentieke en pure smaakervaring.

  • Veelzijdige Keuze

    Geschikt voor diverse gerechten, van klassieke bereidingen tot creatieve culinaire experimenten. Laat je inspireren door de eindeloze mogelijkheden.

  • Eenvoudig Te Bereiden

    Snel en gemakkelijk te bereiden, ideaal voor drukke dagen. Geniet van een heerlijke maaltijd zonder uren in de keuken te staan.

Recepten

Lekker om te maken met tartaar grof

Bereiding

Meer bereidingswijzen

  • Bakken in de pan

    8-10 minuten
    1. 1.Haal het vlees 30 minuten van tevoren uit de koelkast
    2. 2.Dep droog met keukenpapier
    3. 3.Verhit olie op hoog vuur in een koekenpan
    4. 4.Bak het tartaar 3-4 minuten per kant totdat het goudbruin is
    5. 5.Laat het vlees 5 minuten rusten voordat je het serveert

  • Op de barbecue

    10-12 minuten
    1. 1.Haal het vlees 30 minuten van tevoren uit de koelkast
    2. 2.Dep droog met keukenpapier
    3. 3.Verhit de barbecue tot middelhoge temperatuur
    4. 4.Plaats het tartaar op de barbecue en grill 5-6 minuten per kant
    5. 5.Laat het 5 minuten rusten voordat je het serveert

  • In de oven

    15-20 minuten
    1. 1.Verwarm de oven voor op 180°C
    2. 2.Haal het vlees 30 minuten van tevoren uit de koelkast
    3. 3.Dep droog met keukenpapier
    4. 4.Leg het tartaar op een met bakpapier beklede bakplaat
    5. 5.Bak 15-20 minuten in de oven
    6. 6.Laat het 5 minuten rusten voordat je het serveert

Reviews

Wie schrijft de eerste review?

Nog geen reviews. Ben jij de eerste die een stukje eerlijkheid toevoegt? Vertel ons jouw kookavontuur!

Ontvang een stempel op je stempelkaart!

Review van tartaar grof
Jouw beoordeling

Over dit product

Meer over Tartaar Grof

Tartaar Grof is een verfijnd vleesproduct dat zich onderscheidt door zijn robuuste textuur en volle smaak. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerd rundvlees, biedt het een authentieke eetervaring die zowel sappig als smaakvol is. Ons tartaar komt uitsluitend van kleinschalige Nederlandse boerderijen, waar dieren met zorg en aandacht worden grootgebracht. Deze lokale aanpak garandeert niet alleen de hoogste kwaliteit, maar ook een unieke versheid en smaak die je nergens anders vindt. Perfect voor wie op zoek is naar een pure en eerlijke vleeservaring.

Ingrediënten

  • rundergehakt (mager)
  • zout
  • peper

Voedingswaarden per 100 gram

  • Vet
    4,0 G
  • Zout
    0,2 G
  • Koolhydraten
    0 G
  • Suiker
    0 G
  • Eiwitten
    21,0 G
  • Energie (kJ)
    502,0 G
  • Energie (kcal)
    120,0 G
  • Verzadigd vet
    1,5 G

Herkomst

Waar komt het rundvlees van EerlijkEten vandaan?

Grasgevoerd natuurvlees van EerlijkEten is afkomstig van kleinschalige boerderijen verspreid over heel Nederland. Ruim 30 boerderijen zijn inmiddels bij ons netwerk aangesloten – en regelmatig breiden we deze groep verder uit.
Voor ons is daarbij het allerbelangrijkst dat de runderen op de boerderij een goed, waardig leven hebben. We zorgen ervoor dat ze alle ruimte hebben en veelvuldig in de wei kunnen rondscharrelen. Kalfjes blijven bij hun moeder, zoals het hoort. En we doen niet aan hormonen, GMO’s of andere toevoegingen.

Kwaliteit

Waarom grasgevoerd?

Grasgevoerd natuurvlees bevat aanzienlijk meer omega-3 vetzuren en hogere voedingswaarden dan regulier rundvlees. Goed voor je hart, je immuunsysteem en je stofwisseling.

Daarnaast is het rijk aan CLA, vitamine E en bètacaroteen — antioxidanten die je cellen beschermen en bijdragen aan een gezonde huid en goede ooggezondheid.

Bezorging

Vers en koel geleverd

Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.

Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor komt het vlees in perfecte staat bij jou aan. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.

Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.