250gram
scharrelvarken
Varkens Ribeye
Sappig en mals scharrelvarkensvlees, ook wel Procureur genoemd, ideaal voor grillen of braden.
- Exclusief van Nederlandse boeren
- Eerlijk scharrelvarkensvlees
- Alles op voorraad, binnen 2 werkdagen in huis
- Diepgevroren voor lange houdbaarheid
Anderen bestelden ook:
Varkens Ribeye EerlijkEten
Sappig Genot
Deze ribeye biedt een ongeëvenaarde sappigheid die elke hap tot een ware traktatie maakt. De marmering zorgt voor een rijke smaakbeleving die je niet snel zult vergeten.
Krachtige Smaak
De DUROC-kwaliteit staat garant voor een intense en volle smaak. Elke beet is een explosie van authentieke varkensvleesaroma's die je smaakpapillen prikkelen.
Perfecte Marmering
De fijne vetdooradering zorgt voor een boterzachte textuur en een smaak die smelt op de tong. Dit maakt het ideaal voor zowel grillen als langzaam garen.
Veelzijdige Bereiding
Of je het nu grilt, bakt of braadt, deze ribeye past zich moeiteloos aan elke kookstijl aan. Het is de perfecte keuze voor zowel doordeweekse maaltijden als feestelijke diners.
Bereidingswijzen
Bakken in de pan
10-12 minuten- 1.Haal het vlees 30 minuten van tevoren uit de koelkast
- 2.Dep droog met keukenpapier
- 3.Kruid met zout en peper
- 4.Verhit olie of boter op middelhoog vuur
- 5.Bak de ribeye 4-6 minuten per kant
- 6.Laat 5 minuten rusten onder aluminiumfolie
Op de barbecue
12-15 minuten- 1.Haal het vlees 30 minuten van tevoren uit de koelkast
- 2.Dep droog met keukenpapier
- 3.Kruid met zout en peper
- 4.Verwarm de barbecue op middelhoog vuur
- 5.Grill de ribeye 5-7 minuten per kant
- 6.Laat 5 minuten rusten voor het serveren
In de oven
20-25 minuten- 1.Verwarm de oven voor op 180°C
- 2.Haal het vlees 30 minuten van tevoren uit de koelkast
- 3.Dep droog met keukenpapier
- 4.Verhit olie in een ovenbestendige pan op middelhoog vuur
- 5.Bak de ribeye 3 minuten per kant
- 6.Zet de pan in de oven en bak nog 10-15 minuten verder
- 7.Laat 5 minuten rusten onder aluminiumfolie
Wie gaat de allereerste review schrijven?
De Varkensribeye DUROC, ook wel bekend als procureur, is een sappig en smaakvol stuk vlees dat afkomstig is van de nek van het varken. Dit specifieke vleesproduct onderscheidt zich door zijn rijke marmering, wat zorgt voor een ongeëvenaarde malsheid en een volle smaakbeleving.
Wat onze Varkensribeye DUROC zo uniek maakt, is de herkomst: het vlees komt uitsluitend van kleinschalige Nederlandse boerderijen. Hier worden de varkens met zorg en aandacht grootgebracht, wat resulteert in een product van uitzonderlijke kwaliteit.
Ingrediënten
- varkensvlees100%
Voedingswaarden per 100 gram
- Vet18,0 G
- Zout0,2 G
- Koolhydraten0 G
- Suiker0 G
- Eiwitten20,0 G
- Energie (kJ)1.005,0 G
- Energie (kcal)240,0 G
- Verzadigd vet6,5 G
Waar komt het varkensvlees van EerlijkEten vandaan?
Vers en koel geleverd, voor maximale kwaliteit en houdbaarheid
Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.
Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor komt het vlees in perfecte staat bij jou aan. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.
Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.