Logo EerlijkEten
Varkens Tomahawk
Varkens Tomahawk
Toevoegen
-1
+1
+5
+10
300gram € 26,50 / kg scharrelvarken

ActieVarkens Tomahawk

Sappig en mals varkensvlees met een rijke smaak, ideaal voor grillen.

Op voorraad
7,
95
€
5,
95
Nu besteld is maandag in huis
Toevoegen
-1
+1
+5
+10
Exclusief van Nederlandse boeren

Anderen bestelden ook

Kenmerken

Wat maakt varkens tomahawk bijzonder?

  • Sappige Smaakexplosie

    De varkenstomahawk DUROC biedt een ongeëvenaarde sappigheid die elke hap tot een ware smaakexplosie maakt. Het vlees is rijk aan natuurlijke sappen die zorgen voor een intense en bevredigende ervaring.

  • Kwaliteit van Topniveau

    Geselecteerd uit de beste DUROC-varkens, staat deze tomahawk garant voor een uitzonderlijke kwaliteit. De zorgvuldige selectie en verwerking zorgen voor een consistent hoogwaardig eindresultaat.

  • Perfecte Marmering

    De fijne marmering van het vlees zorgt voor een optimale balans tussen vet en mager, wat bijdraagt aan de rijke smaak en malsheid. Dit maakt het ideaal voor grillen of braden.

  • Authentieke Beleving

    Geniet van een authentieke eetervaring met de varkenstomahawk DUROC. De unieke snit en presentatie maken het een indrukwekkend middelpunt op elke tafel, perfect voor speciale gelegenheden.

Bereiding

Bereidingswijzen

  • Bakken in de pan

    10-12 minuten
    1. 1.Haal het vlees 30 minuten van tevoren uit de koelkast
    2. 2.Dep droog met keukenpapier
    3. 3.Kruid met zout en peper
    4. 4.Verhit olie in een zware koekenpan op middelhoog vuur
    5. 5.Bak de Varkens Tomahawk 5-6 minuten aan elke kant tot het goudbruin en gaar is
    6. 6.Laat het vlees 5 minuten rusten voordat je het aansnijdt

  • Op de barbecue

    15-20 minuten
    1. 1.Steek de barbecue aan en zorg voor een medium-hoge temperatuur
    2. 2.Haal de Varkens Tomahawk 30 minuten van tevoren uit de koelkast en kruid met zout en peper
    3. 3.Plaats het vlees op de barbecue en grill 7-10 minuten per kant, afhankelijk van de dikte, totdat het een interne temperatuur van 65°C bereikt
    4. 4.Laat 5 minuten rusten voor het serveren

  • In de oven

    25-30 minuten
    1. 1.Verwarm de oven voor op 180°C
    2. 2.Haal de Varkens Tomahawk 30 minuten van tevoren uit de koelkast
    3. 3.Verhit een ovenbestendige pan op hoog vuur met wat olie
    4. 4.Bak de Tomahawk 2-3 minuten aan beide kanten tot het goudbruin is
    5. 5.Plaats de pan in de voorverwarmde oven en bak 15-20 minuten, afhankelijk van de dikte, totdat het vlees een interne temperatuur van 65°C bereikt
    6. 6.Laat het vlees 5 minuten rusten voordat je het serveert

Reviews

Wie schrijft de eerste review?

Nog geen reviews. Ben jij de eerste die een stukje eerlijkheid toevoegt? Vertel ons jouw kookavontuur!

Ontvang een stempel op je stempelkaart!

Review van varkens tomahawk
Jouw beoordeling

Over dit product

Meer over Varkens Tomahawk

De Varkenstomahawk DUROC is een exclusief vleesproduct dat bekendstaat om zijn rijke smaak en malsheid. Dit stuk vlees, gesneden met het bot voor extra sappigheid, komt van het DUROC-varken, een ras dat geroemd wordt om zijn marmering en volle smaak.

Wat onze varkenstomahawk zo uniek maakt, is de herkomst: kleinschalige Nederlandse boerderijen waar de varkens met zorg worden grootgebracht. Deze boerderijen garanderen niet alleen kwaliteit, maar ook een authentieke smaakervaring die je nergens anders vindt.

Ingrediënten

  • varkensvlees
    100%

Voedingswaarden per 100 gram

  • Vet
    20,0 G
  • Zout
    0,2 G
  • Koolhydraten
    0 G
  • Suiker
    0 G
  • Eiwitten
    18,0 G
  • Energie (kJ)
    1.046,0 G
  • Energie (kcal)
    250,0 G
  • Verzadigd vet
    7,0 G

Herkomst

Waar komt het varkensvlees van EerlijkEten vandaan?

Het varkensvlees van EerlijkEten komt van Duroc scharrelvarkens, een bijzonder ras dat vrij kan rondlopen op de boerderij.
Hun stressvrije leven zorgt voor malse structuur en uitzonderlijke smaak.

Bezorging

Vers en koel geleverd

Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.

Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor komt het vlees in perfecte staat bij jou aan. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.

Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.