Wagyu Ossenhaaspuntjes
Boterzachte Wagyu puntjes met fijne marmering en een ongekend rijke smaak.
Anderen bestelden ook
Kenmerken
Wat maakt wagyu ossenhaaspuntjes bijzonder?
Ultiem Mals
Deze malse puntjes komen van de ossenhaas, een bijzonder zacht deel van het rund dat zich kenmerkt door een fijne structuur, sappigheid en een luxe eetervaring.
Rijke Marmering
De karakteristieke Wagyu marmering zorgt tijdens het bakken voor een volle, boterachtige smaak en maakt ieder stukje heerlijk sappig, mals en bijzonder smaakvol.
Kort Bakken
Bak de puntjes kort op hoge temperatuur voor een mooi gekaramelliseerde buitenkant en een sappige kern. Heerlijk in de wok, op spiesjes of rechtstreeks uit de pan.
Nederlandse Herkomst
Ons grasgevoerde Wagyu rundvlees is afkomstig van kleinschalige Nederlandse boerderijen, met veel aandacht voor herkomst, kwaliteit en een uitzonderlijke smaak.
Reviews
Wie schrijft de eerste review?
Nog geen reviews. Ben jij de eerste die een stukje eerlijkheid toevoegt? Vertel ons jouw kookavontuur!
Over dit product
Meer over Wagyu Ossenhaaspuntjes
Wagyu ossenhaaspuntjes zijn kleine, malse stukjes van de ossenhaas, een van de zachtste delen van het rund. Dankzij de verfijnde marmering hebben ze een volle smaak en blijven ze heerlijk sappig bij kort bakken. Ons grasgevoerd Wagyu rundvlees komt uitsluitend van kleinschalige Nederlandse boerderijen, waar veel aandacht is voor kwaliteit en herkomst. Perfect voor wokgerechten, luxe spiesjes of om kort en heet in de pan te bakken. Een bijzondere keuze voor liefhebbers van mals rundvlees.
Ingrediënten
- Wagyu rundvlees100%
Voedingswaarden per 100 gram
- Vet20,0 G
- Zout0,1 G
- Koolhydraten0 G
- Suiker0 G
- Eiwitten18,0 G
- Energie (kJ)1.046,0 G
- Energie (kcal)250,0 G
- Verzadigd vet8,0 G
Herkomst
Waar komt het rundvlees van EerlijkEten vandaan?
Kwaliteit en gezondheid
De voordelen van grasgevoerd vlees
Het natuurlijke voedingspatroon van koeien bestaat hoofdzakelijk uit gras. Hun spijsverteringssysteem is daarop afgesteld. Vlees uit de supermarkt komt van koeien die gemiddeld 1,5 kilo gras per dag eten. Dat is veel te weinig. De rest van hun voeding wordt aangevuld met maïs en soja. De koeien van EerlijkEten krijgen dagelijks 30 tot 40 kilo gras. Dat zorgt voor gezonde runderen en vlees van zeer hoge kwaliteit.
Grasgevoerd natuurvlees bevat aanzienlijk meer omega-3 vetzuren en hogere voedingswaarden dan regulier rundvlees. Goed voor je hart, je immuunsysteem en je stofwisseling.
Daarnaast is het rijk aan CLA, vitamine E en bètacaroteen — antioxidanten die je cellen beschermen en bijdragen aan een gezonde huid en goede ooggezondheid.
Bezorging
Vers ingevroren geleverd
Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.
Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor komt het vlees in perfecte staat bij jou aan. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.
Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.