Logo EerlijkEten
5/5
1 review
Beenham Gemarineerd
Beenham Gemarineerd
Toevoegen
-1
+1
+5
+10
800gram € 22,88 / kg scharrelvarken

Beenham Gemarineerd

Sappig en mals vlees, gekruid en langzaam voorgegaard voor extra smaak. Perfect de kerst!

Op voorraad
€
18,
30
Nu besteld is maandag in huis
Toevoegen
-1
+1
+5
+10
Exclusief van Nederlandse boeren

Anderen bestelden ook

Kenmerken

Wat maakt beenham gemarineerd bijzonder?

  • Sappig Genot

    Deze beenham is heerlijk mals en sappig, perfect voor een feestelijke maaltijd of een doordeweekse traktatie. De rijke smaak komt volledig tot zijn recht bij elke hap.

  • Ambachtelijke Bereiding

    Met zorg en vakmanschap bereid, biedt deze beenham een authentieke smaakervaring. De traditionele bereidingswijze zorgt voor een unieke en volle smaak.

  • Veelzijdige Keuze

    Of je het nu warm of koud serveert, deze beenham past bij elke gelegenheid. Ideaal voor op brood, in salades of als hoofdgerecht.

  • Kruidige Aroma's

    De subtiele mix van kruiden en specerijen geeft deze beenham een onweerstaanbare geur en smaak. Elke plak is een ware smaaksensatie die je zintuigen prikkelt.

Recepten

Lekker om te maken met beenham gemarineerd

Bereiding

Meer bereidingswijzen

  • Bakken in de pan

    10-12 minuten
    1. 1.Haal het vlees 30 minuten van tevoren uit de koelkast
    2. 2.Dep droog met keukenpapier
    3. 3.Verhit een beetje olie of boter in een koekenpan op middelhoog vuur
    4. 4.Bak de beenham 5-6 minuten aan elke kant
    5. 5.Laat 5 minuten rusten voordat je het aansnijdt

  • In de oven

    20-25 minuten
    1. 1.Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius
    2. 2.Haal de beenham uit de koelkast en dep droog met keukenpapier
    3. 3.Leg de beenham in een ovenschaal
    4. 4.Bak de beenham in de oven voor 15-20 minuten
    5. 5.Laat 5 minuten rusten en snijd dan aan

  • Op de barbecue

    15-20 minuten
    1. 1.Verwarm de barbecue tot middelhoge hitte
    2. 2.Haal de beenham 30 minuten van tevoren uit de koelkast
    3. 3.Dep droog met keukenpapier
    4. 4.Leg de beenham op het grillrooster
    5. 5.Grill de beenham 7-10 minuten per kant
    6. 6.Laat 5 minuten rusten voordat je het aansnijdt

Reviews

Dit vonden andere klanten van beenham gemarineerd

  • M

    Maaike K

    Perfect voor tijdens de winter. De beenham is erg...

    Perfect voor tijdens de winter. De beenham is erg lekker en hij is super zacht, oftewel een echt genot!

Ontvang een stempel op je stempelkaart!

Over dit product

Meer over Beenham Gemarineerd

Onze beenham is een delicatesse die zijn oorsprong vindt op kleinschalige Nederlandse boerderijen. Dit sappige vleesproduct wordt zorgvuldig bereid uit de beste delen van het varkensbeen, wat resulteert in een rijke en volle smaak.

Wat onze beenham zo uniek maakt, is de herkomst: elke boerderij werkt met passie en aandacht voor het welzijn van de dieren, wat de kwaliteit van het vlees ten goede komt. De ambachtelijke bereiding en de traditionele kruidenmix geven onze beenham een authentieke smaakbeleving die je nergens anders vindt.

Ingrediënten

varkensvlees (83%), water, zout, glucosestroop, stabilisator (E451), stabilisator (E450), natriumascorbaat, aroma, kruidenextract, voedingszuur (E262), conserveermiddel (E250), plantaardige oliën (raap, zonnebloem, lijnzaad), groenten (knoflook, ui), natuurlijke aroma's, pepers, kruiden, specerijen

Voedingswaarden per 100 gram

  • Vet
    7,1 G
  • Zout
    2,2 G
  • Koolhydraten
    0,8 G
  • Suiker
    0,3 G
  • Eiwitten
    22,5 G
  • Energie (kJ)
    669,0 G
  • Energie (kcal)
    159,7 G
  • Verzadigd vet
    2,6 G

Herkomst

Waar komt het varkensvlees van EerlijkEten vandaan?

Het varkensvlees van EerlijkEten komt van Duroc scharrelvarkens, een bijzonder ras dat vrij kan rondlopen op de boerderij.
Hun stressvrije leven zorgt voor malse structuur en uitzonderlijke smaak.

Bezorging

Vers en koel geleverd

Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.

Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor komt het vlees in perfecte staat bij jou aan. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.

Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.