Varkensbraadstuk Gemarineerd
Braadstuk van varkensribeye. Fijnzinnig gemarineerd, een ongelooflijke smaaksensatie. Perfect voor kerst!
- Exclusief van Nederlandse boeren
- Eerlijk scharrelvarkensvlees
- Alles op voorraad, binnen 2 werkdagen in huis
- Diepgevroren voor lange houdbaarheid
Populair
Anderen bestelden ook
Varkensbraadstuk Gemarineerd EerlijkEten
Sappig Genot
Het varkensbraadstuk biedt een ongeëvenaarde sappigheid die elke maaltijd naar een hoger niveau tilt. De natuurlijke sappen worden tijdens het braden behouden, waardoor elke hap een ware traktatie is.
Krokante Korst
Dankzij de perfecte bereiding krijgt het braadstuk een heerlijk krokante korst. Deze textuur zorgt voor een smakelijke contrastbeleving die je smaakpapillen prikkelt.
Rijke Smaak
De volle, rijke smaak van het varkensbraadstuk komt voort uit de zorgvuldige selectie van de beste stukken vlees. Het biedt een authentieke smaakervaring die je niet snel zult vergeten.
Veelzijdige Bereiding
Of je het nu langzaam roostert of snel bakt, het varkensbraadstuk past zich moeiteloos aan elke kookstijl aan. Het is de ideale keuze voor zowel doordeweekse maaltijden als feestelijke diners.
Bereiding
Meer bereidingswijzen
Bakken in de pan
15-20 minuten- 1.Haal het vlees 30 minuten van tevoren uit de koelkast
- 2.Dep droog met keukenpapier
- 3.Verhit een scheutje olie in een koekenpan op middelhoog vuur
- 4.Bak het braadstuk 7-10 minuten aan elke kant tot goudbruin
- 5.Gebruik een vleesthermometer; de kerntemperatuur moet 70°C zijn
- 6.Haal uit de pan en laat 5 minuten rusten voor serveren
Op de barbecue
20-25 minuten- 1.Haal het vlees 30 minuten van tevoren uit de koelkast
- 2.Dep droog met keukenpapier
- 3.Verwarm de barbecue voor op middelhoog vuur
- 4.Grill het braadstuk direct boven de kolen voor 10-12 minuten per kant
- 5.Controleer de kerntemperatuur, deze moet 70°C zijn
- 6.Laat 5 minuten rusten voor serveren
In de oven
30-35 minuten- 1.Verwarm de oven voor op 180°C
- 2.Haal het vlees 30 minuten van tevoren uit de koelkast
- 3.Dep droog met keukenpapier
- 4.Verhit een beetje olie in een ovenbestendige pan op hoog vuur
- 5.Schroei het braadstuk aan alle kanten dicht
- 6.Plaats de pan in het midden van de oven
- 7.Bak 20-25 minuten tot de kerntemperatuur 70°C is
- 8.Haal uit de oven en laat 5 minuten rusten
Reviews
Wie schrijft de eerste review?
Nog geen reviews. Ben jij de eerste die een stukje eerlijkheid toevoegt? Vertel ons jouw kookavontuur!
Ons braadstuk van varkensribeye gaat je verbijsteren. Fijnzinnig gemarineerd in onze ambachtelijke keuken kún je dit bijna niet laten gaan: perfect voor feestelijke diners, bijzondere avonden of gewoon een zondagse 'roast'. Even in de oven en het is gereed. Mislukken is vrijwel onmogelijk.
Ons varkensbraadstuk is een sappig en smaakvol vleesproduct dat perfect is voor een feestelijke maaltijd. Dit braadstuk komt van zorgvuldig geselecteerde varkens die op kleinschalige Nederlandse boerderijen worden grootgebracht.
Deze boerderijen staan bekend om hun toewijding aan kwaliteit en dierenwelzijn. Het vlees is mals en rijk van smaak, dankzij de traditionele methoden waarmee de varkens worden gevoed en verzorgd. Ons varkensbraadstuk is uniek door de persoonlijke aandacht en passie van de boeren, wat resulteert in een product van uitzonderlijke kwaliteit.
Ingrediënten
- varkensvlees98%
- plantaardige oliën (raap, zonnebloem, lijnzaad)
- ui
- knoflook
- zout
- specerijen (peper, karwijzaad, paprika, komijn)
- kruiden (tijm, oregano, rozemarijn)
- natuurlijke aroma's
- paprika concentraat
- ascorbinezuur
Voedingswaarden per 100 gram
- Vet12,1 G
- Zout0,1 G
- Koolhydraten0 G
- Suiker0 G
- Eiwitten18,9 G
- Energie (kJ)770,0 G
- Energie (kcal)184,2 G
- Verzadigd vet4,7 G
Waar komt het varkensvlees van EerlijkEten vandaan?
Vers en koel geleverd, voor maximale kwaliteit en houdbaarheid
Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.
Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor komt het vlees in perfecte staat bij jou aan. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.
Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.