Logo EerlijkEten
Soepvlees met been
Soepvlees met been
Toevoegen
-1
+1
+5
+10

1.000gram

grasgevoerd

Soepvlees met been

Smaakvol rundvlees met been, ideaal voor rijke bouillons en stevige soepen. Van grasgevoerde runderen.

Op voorraad
€
19,
95
Nu besteld is morgen in huis
Toevoegen
-1
+1
+5
+10
  • Exclusief van Nederlandse boeren
  • Grasgevoerd natuurvlees
  • Alles op voorraad, binnen 2 werkdagen in huis
  • Diepgevroren voor lange houdbaarheid

Anderen bestelden ook:

Soepvlees met been EerlijkEten

  • Smaakvolle Beleving

    Het vlees biedt een rijke en volle smaak die perfect is voor het maken van een hartverwarmende soep. De natuurlijke sappen en aroma's komen volledig tot hun recht tijdens het koken.

  • Voedzame Keuze

    Rijk aan essentiële voedingsstoffen zoals eiwitten en mineralen, ideaal voor een uitgebalanceerde maaltijd. Het draagt bij aan een gezonde levensstijl en ondersteunt de dagelijkse voedingsbehoeften.

  • Traditionele Bereiding

    Dit vlees is perfect voor traditionele recepten en biedt een authentieke smaakervaring. Het is een favoriet in veel keukens en zorgt voor een nostalgische culinaire reis.

  • Kwaliteit en Versheid

    Het vlees is zorgvuldig geselecteerd en biedt een hoge kwaliteit en versheid. Het is afkomstig van betrouwbare bronnen en garandeert een uitstekende smaak en textuur in elke bereiding.

Bereidingswijzen

Koken in een pan

2-3 uur
  1. 1.Haal het vlees 30 minuten van tevoren uit de koelkast
  2. 2.Plaats het vlees in een grote kookpan
  3. 3.Voeg genoeg water toe zodat het vlees geheel onderstaat
  4. 4.Breng het water aan de kook en schuim het af
  5. 5.Voeg groenten, kruiden en specerijen naar keuze toe
  6. 6.Zet het vuur laag en laat 2-3 uur zachtjes koken totdat het vlees mals is
  7. 7.Haal het vlees uit de pan en serveer

Slowcooker

6-8 uur
  1. 1.Haal het vlees 30 minuten van tevoren uit de koelkast
  2. 2.Plaats het vlees in de slowcooker
  3. 3.Voeg gesneden groenten en kruiden naar keuze toe
  4. 4.Giet voldoende bouillon of water in de slowcooker om het vlees half onder te dompelen
  5. 5.Dek de slowcooker af en zet op lage stand
  6. 6.Kook gedurende 6-8 uur tot het vlees uit elkaar valt
  7. 7.Haal het vlees uit de slowcooker en serveer

In de oven

3-4 uur
  1. 1.Haal het vlees 30 minuten van tevoren uit de koelkast
  2. 2.Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius
  3. 3.Leg het vlees in een ovenschaal
  4. 4.Voeg groenten, kruiden en een klein beetje vocht (bouillon of water) toe aan de schaal
  5. 5.Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie
  6. 6.Plaats in de oven en bak 3-4 uur, tot het vlees mals is
  7. 7.Haal het vlees uit de oven en laat 10 minuten rusten voor het serveren

Wie gaat de allereerste review schrijven?

Nog geen reviews... Ben jij de eerste die een stukje eerlijkheid toevoegt aan deze pagina? Vertel ons jouw kookavontuur!
Review van Soepvlees met been
Jouw beoordeling

Soepvlees met been is een smaakvol en voedzaam vleesproduct dat perfect is voor het bereiden van rijke, aromatische bouillons en soepen. Dit vlees komt van kleinschalige Nederlandse boerderijen, waar dieren met zorg en aandacht worden grootgebracht. Het vlees is afkomstig van runderen die op natuurlijke wijze zijn gevoed, wat resulteert in een volle, authentieke smaak. Het been in het vlees voegt extra diepte en complexiteit toe aan de bouillon, waardoor elke soep een unieke en onvergetelijke smaakervaring biedt. Ons soepvlees met been is een eerbetoon aan traditionele kookmethoden en biedt een authentieke smaak die je nergens anders vindt.

Ingrediënten

  • rundvlees met been (lap)
    100%

Voedingswaarden per 100 gram

  • Vet
    7,5 G
  • Zout
    0,1 G
  • Koolhydraten
    0 G
  • Suiker
    0 G
  • Eiwitten
    18,5 G
  • Energie (kJ)
    577,0 G
  • Energie (kcal)
    138,0 G
  • Verzadigd vet
    3,2 G

Waar komt het rundvlees van EerlijkEten vandaan?

Grasgevoerd natuurvlees van EerlijkEten is afkomstig van kleinschalige boerderijen verspreid over heel Nederland. Ruim 30 boerderijen zijn inmiddels bij ons netwerk aangesloten – en regelmatig breiden we deze groep verder uit.
Voor ons is daarbij het allerbelangrijkst dat de runderen op de boerderij een goed, waardig leven hebben. We zorgen ervoor dat ze alle ruimte hebben en veelvuldig in de wei kunnen rondscharrelen. Kalfjes blijven bij hun moeder, zoals het hoort. En we doen niet aan hormonen, GMO’s of andere toevoegingen.

De voordelen van grasgevoerd natuurvlees

Grasgevoerd natuurvlees is een exclusief rundvleesproduct dat wordt aangeboden door gespecialiseerde boerderijen. Het bevat aanzienlijk hogere voedingswaarden en meer omega-3 vetzuren – essentieel voor de gezondheid van het hart en het verminderen van ontstekingen in het lichaam. Ook helpen Omega-3 vetzuren bij het verbeteren van diverse hersenfuncties en worden ze in verband gebracht met een lager risico op depressie.
Daarnaast bevat grasgevoerd rundvlees meer geconjugeerd linolzuur (CLA), een vetzuur waarvan wordt vermoed dat het lagere kans op kanker met zich meebrengt en vermindering van vetopslag. CLA kan ook helpen bij het verbeteren van de stofwisseling en het ondersteunen van een gezond immuunsysteem.
Grasgevoerd rundvlees is eveneens bijzonder rijk aan antioxidanten zoals vitamine E en bètacaroteen – belangrijk voor de bescherming van cellen tegen schade door vrije radicalen. Bètacaroteen is bovendien cruciaal voor een goede ooggezondheid, een sterk immuunsysteem en een gezonde huid.

Vers en koel geleverd, voor maximale kwaliteit en houdbaarheid

Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.

Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor komt het vlees in perfecte staat bij jou aan. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.

Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.

Recepten
Blogs
Over ons
Contact
Veelgestelde vragen
Social media